レッドハートラディッシュ

赤いハートのラディッシュ？　

可愛い名前！　って買ったこちら。

周りは緑色だけど、切ってみたら中がドラゴンフルーツのように赤い。

薄切りにしようとしたけれど結構硬くてあまり薄く切れなかった。

焼き肉屋で出て来る安い冷凍肉みたいになってしまった。

甘酢に漬けたらインクのように真っ赤。

この厚さでも堅い。

えーと、かたいをどの字を使えばいいのか分からない。(´･ω･`)

スライサーでもあればそれを使って薄～くスライスすれば、パリパリとして美味しかったかもしれない。

この固さでは年寄り向けではなかった。

ちなみに「可愛い～」と思ったその名前は、この野菜が中国原産の野菜で「紅心大根」という名前なのをそのまま英訳しただけでした。(´･ω･`)