ジャックフルーツの種

ジャックフルーツ美味しかったよ～　
グニュっとした噛み心地が最高です。
しかも種も美味しく食べられるんですって！
ジャックフルーツは世界最大の果物らしいから種も大きいです。
初めて食べたときは知らずに捨ててしまったのですが、
茹でたり焼いたりすると栗のような味らしい・・・

塩ゆでしてみました。
　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器　：　コナコナ作


美味しい！「貧乏くさく種まで食べてます」感ゼロ！
食感は栗ですね、またはホックホクの美味しいソラマメの豆臭くない感じ。
世の中にはまだ食べたことのない美味しいものが色々ありますねぇ