新蕎麦

もう新蕎麦、召し上がりましたか？
今まで新蕎麦の風味とかよくわからないまま食べていたのですが、先日テレビを見ていたら、香りがいいとか、色も少し緑色を帯びているとか、説明していました。

それを頭に置いて味わってみたのですが、イマイチ違いがわからない不調法な“たまびと”です。
お蕎麦屋さん、すみません。


行きつけのお蕎麦屋さんなので、食後に蕎麦団子が入ったぜんざいをサービスしてくれました。
もちろん別腹に入れました。