汐巻で、楽しい五目釣り(2023/2/12)

田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。
昨日の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りでした。
　前日の晩、釣り幹事の工務店のSZ氏宅にとめてもらいまだ辺りの暗い4時に小倉出発。
　瓦屋のIC氏、MY氏、電気工事屋のMT氏らいつもの釣りバカ。
　まだ薄暗い、粟野漁港を6時出港、船はいつもお世話になる第五漁神丸。

(好天)
冬は北西の風が吹いて波高く釣り中止の事が多い。
今日は、おあつらえ向きの釣り日和。
　波風静か、ポカポカの早春の太陽も。
今日の釣りは、油谷湾を出て東に走ったポイント。

(真鯛は船中5枚)
大鯛は上がっていないと聞いていたが、タイラバ・エビ餌なしで後ろ甲板で釣っていたお二人が5枚の大鯛。






(トラフグのビッグにビックリ)
私の背後で釣っていたMT氏の竿の曲がりに船長がタモ出し。
何だろうと見ていると、大きなトラフグに、オーと周りから歓声。
　鍋と刺身に冬の王者。

　これは一匹3万のかけ声。

(五目釣り)
一番多いのは、レンコ鯛。





　刺身に美味しいアオナ。

　これも脂が乗って美味しい沖アジ。


(調理)
夕方帰宅、夕食用に妻がアオナを刺身に。
MY氏が釣れた直後に神経締めをしてくれていて、味がいい。

家族でウマー！と完食。
　食後は、レンコ鯛、糸ヨリの調理。
レンコ鯛は一夜干しに。
夜は雨で、湿度100%の天気予報だが、外気に当てることで味がよくなるそうで、そのまま塩水に漬けた切り身を干す。
　朝回収、冷凍庫に。



　調理が終わったのは、11時で、布団に転がり込み爆睡でした。