ヤーコンの株(2020/2/21)

知り合いのイチゴ農家のTMさんから、体にいいというヤーコンを作ってみたいので、株を分けてくれないかと。
　シーズンには、イチゴを沢山頂いていて、お安い御用と、今日妻と農園に出かけた序に、ヤーコンを二株掘り上げて、株は、普段は霜にやられないように、畑に埋めるのだが、そのまま段ボール箱に。(冒頭)
　月曜日にでも、お届けする予定。
暖冬のせいか、株に幾つもくっついた、赤味を帯びた芽が発芽しかかっている。

　もう、植え付けてよさそう。

　掘り上げたヤーコンは、近所の不良爺さん達に届ける予定。


　昼食は、妻とバーベキュー。


　午後は可愛い芽の出ている、スナップエンドウの支柱づくり。
骨格が出来たところで、今日はここまで。