秋の味覚

「秋茄子は嫁に食わすな」と言われても。

いじわるな姑が、美味しい茄子を嫁にやりたくないからだ、という解釈が
主流のようだが、実はそうではないのだとその昔東京でお料理教室の先生から
聞いた。秋茄子には種がなく、体を冷やす。女性は食べ過ぎると不妊症に
なる心配があると、昔の人は経験から知っていたからだという。

ま、私は子供を欲しくないので、昔から秋茄子は大歓迎である。
お隣さんが最近、無農薬食品の宅配をとりはじめた。東京でいったら生協とか
らでぃっしゅぼーやみたいなやつだ。しかし、夫婦二人では毎週届く野菜を
もてあましてしまうらしい。とくに彼らは、週末を他州にあるリゾートで
過ごすことが多い。それに、肉とポテトで育った人々にとって、いろんな野菜
を料理することは未知の世界である。

そこで、食べきれない分をうちに分けてくれる。こちらは大助かりである。
今回は、ビーツと茄子。早速、茄子の半分は蒸してポン酢仕立てにし、残りは
うちの菜園で採れたキュウリと一緒に即席漬けにした。新鮮な野菜はどう料理
しても旨い。

さて、今夜は隣町でのワイン・テイスティング。
三年前から参加しているが、年々参加者が増えて今年は大盛況であった。

帰宅するまでには野球の試合はカタがついているな、と思ったらどっこい、
延長戦。そして、Soxが勝ってしまった。次の試合はフロリダである。
う?、しぶとい！Raysよ、兜の緒を締めてがんばってくれよ。