もち米に変更

今日からお粥に使う米を、もち米に替えた。

これまではTABIの重湯やお粥を作るのに、普通のうるち米を使ってた。だって、日本でお粥とか重湯といえばいつもご飯炊いてるうるち米に決まっている。

が、腎不全の犬の食事を作るにあたっては、もち米が一番いいのだそうだ。なぜかというと、もち米は穀類の中でもリンの含有量が最も少ないからだ。うるち米も少ないが、もち米より多い。玄米はリンが多すぎるので絶対にダメ。

そこで自然食の店に行き、Sweet Brown Rice（もち玄米）を買ってきて我が家の精米機で糠をとり、お粥を炊いた。もっちりトロトロの美味しいお粥ができた。これをピュレにしてスープ状にし、毎食大さじ２杯ずつあげる。TABI大喜びで、「もっとくれ！」とせがむこと、せがむこと。


「ねえパパ、もっとちょうだい！」