ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

アグリコーラ・ディボン ディボン ブリュット ロサド NV

2013-07-07 | シャンパーニュ/フランチャコルタ/他
Agricola Dibon   Dibon Brut Rosado NV

このカヴァは、ガルナッチャ(仏語名:グルナッシュ)100%です。グルナッシュの泡は、初めてで興味津々です。

ところで、インポーターラベルが何処にもないのですが、こんなのって法的にOK? 中身に何かあったらどうするんでしょう。でも、しっかりしていますので、まあいいっか・・・ *_*;;

泡は、最初は勢い良いのですが持続性がなく、恐らくシャルマン方式か。この泡はそんな事よりも、香りに苺キャンディ、味わいに赤果実に由来する甘酸っぱさがあってなかなか。しかも、泡が抜けた後のスティルワインとしてもいけます。

買値はなんと1kと庶民の味方。今日のように暑い日は、気軽にビール代わり(でも11.5%)に飲めていいですね。



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