goo blog サービス終了のお知らせ 

ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

シャトー・ムーラン・ド・キュラ・キュヴェ・フェルナン・ジネステ 2003

2015-06-05 | ボルドー
Château moulin de curat Cuvée Fernand Ginestet 2003

夏場にボルドーはまず飲まなかったのですが、ある方のお薦めもあり試飲。サンテミリオンの衛星(Les satellites de Saint-Émilion)の一つ、ピュイスガン・サンテミリオンって多分過去に遡っても数本しか飲んでいないないでしょう。
一口飲んで (^^♪ ですね。エッジへのガーネットの入り方からも、まだピークに向かってます。これから5~10年が良い頃合いでしょう。・・・でも既に滓がボトルに横長くへばり付いてましたが・・・

香りは、ALC臭(開栓直後は気になります)、樽香(若い時だと私的に (+_+)かも)、メルローの果実香、サラミ的乾いた肉、鞣革、黒スグリetc
味わいは、黒スグリ等の濃いめ果実味、03に関わらず過熟感もないですし、甘酸バランスもなかなか。
総評としては、価格から見れば素晴らしいワインだけれども、後引くような余韻がないのが気になりますが、間違いなくQualité-prix なワインです。



にほんブログ村 酒ブログ ワインへにほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。