ザ・タパス ワイン・コレクション カバ・ブリュット

The Tapas Wine Collection Cava Brut NV

セパージュはマカベオ、チャレロ、パレリャーダ。スペインの泡のセパージュはよく知りません。
ミネラル的で柔らかな苦味があるのですが嫌味ではないです。香りにパイナップルなどの割と熟れたフルーツ香があります。でも、味わいに完熟感は強くはないけれども口中は甘酸っぱさが広がります。

わたしにとってはQUALITE-PRIXな部類ですね。



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