ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

ドメーヌ・アラン・シャヴィ ブルゴーニュ・シャルドネ 2010

2013-10-05 | ACブルゴーニュ
Domane Alain Chavy Bourgogne CHARDONNAY 2010

今日は台風23号の影響で朝から雨模様。台湾近辺を通過して中国へ向かうような予報でしたが、誕生してからずいぶん成長したんですね。

さて、4月に飲んで以来で、どう変化したか。 
半年で酸も落着いてきましたが、ACブルのクラスですのでちゃんと飲めば不満も残ります。雑味があるのは仕方ないでしょうが、自分好みの造り手ですから、これはこれで・・・ それなりに美味しいです。



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