生活防衛の味方

今日は朝早くから病院詣での一日になった・・・
家内の、眼科、歯科医院を済ませてから知人の御見舞に総合病院へ・・・はしご・・・

朝が早かったので、次の医院の予約までに空き時間が出来た・・・

わが家から距離あるのでめったに行くことも無かったが評判は聞いていた、スーパーの朝市を覗く・・・

鮮魚が売りだそうだ・・
見ると・・尺5寸ばかりの万作が、一尾480円で並んでいる・・・

マンサクと言えば・・
山間の農家では、庶民の肴として、刺身、煮つけ、など・・・
晴れの日のご馳走にもなる・・安くて美味い魚の代名詞だったが・・・

どこの当たりからか・・店頭に並ばなくなった・・
並んでも・・結構な値になっての登場である・・・

獲れなくなったのか・・？　　山間の農家では安くて美味しい魚だと思っていたが・・
魚の豊富な市場では、あまり美味しい魚としての評価が低かったのか・・？
市場へ出すより、大型魚の餌としての需要が高かったのか・・？

何時の頃からか・・田舎では高級魚？の仲間入り寸前まで行っている・・・
あまり、田舎の市場に出回らないので、私が勝手に高級魚扱いをしているだけかも知れない・・

ひさしぶりに、マンサクを堪能したい・・・
480円で、高級魚を堪能できるほど食べられると思っている、貧乏性の味覚は・・・
生活防衛の強い味方だ、