鰹・才谷梅太郎 「 鰹・たたき丼」

三宮センター街の地下にある
鰹・才谷梅太郎の鰹・たたき丼。

カウンターの真ん中に置いてあるジャーからお出汁を勝手にすくって、まずはお茶代わり。
〆はざーっとかけてお茶漬けにして頂く。

鰹に衣付けて揚げた
「鰹・カツ丼」
も心惹かれたなぁ。