晴耕雨読 in 神鍋高原

~ものづくり・工場改善の本の紹介を中心に~

神鍋味街道 ③食堂かど屋 (十戸区 ラーメン)

2013年01月27日 | 神鍋味街道

第130回(2013年1月28日(月)発行)
      (次回2月4日(月)発行予定)

日本は全国的に寒波が襲来していて、山陰地方は雪のようです。
電話で確認すると昨日26日は50cmほどの積雪があったようです。
雪かきが大変です。

今回は、神鍋味街道の3回目になります。
栃餅などのお菓子を販売している「高砂屋」さんの近くの、
食堂かど屋
さんです。場所としては十戸区になるようです。

毎回前を通るたびに、数台車が駐車しており、ここはおいしいぞといった雰囲気が漂っています。ラーメンなどが人気のようです。

ちなみに、インターネットで調べてみると、
Cセット(他人丼+ラーメン)850円、
ラーメン550円
のようです。
ラーメンがおいしかったとの記載が多かったです。

Photo

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ものづくり・工場改善 BSC ①はじめに

2013年01月20日 | ものづくり・工場改善 BSC

第129回(2013年1月21日(月)発行)
      (次回1月28日(月)発行予定)

 今回から、ものづくり・工場改善のジャンルの中で、BSC(バランススコアカード)のテーマを取りあげたいと思います。
 取りあげる理由は、最近、知的資産経営の勉強をしています。大企業と比較し、人・設備・資金の少ない中小企業ほど、知的資産が大切だと痛感しています。
 知的資産は、見えない資産で、人的資源・構造資産・関係資産に分かれます。この人的資源・構造資産・関係資産の関係が、BSC(バランススコアカード)の4つの視点である、①学習と成長の視点②内部業務プロセスの視点③顧客の視点④財務の視点のなかの最初の3つとかなり近い関係があります。
 BSC(バランススコアカード)は、2000年から2004年ぐらいまでは、経営関係では大変なブームでした。しかし、現在は下火です。
 現在の2013年から過去を振り返りながら、中小企業で役に立つBSC(バランススコアカード)という視点で、下記の本を読んで、今後役に立つ内容をまとめていきます。
(1)バランス・スコアカードの知識(吉川武男 日経文庫 2006年)
(2)松原流 戦略マップ/BSC<バランス・スコアカード>実践教本(松原恭司郎 日刊工業新聞 2010年)
(3)会社がみるみる変わる戦略マップ(澤根哲郎 PHP研究所 2005年)
(4)小さな会社にも活用できる!「バランス・スコアカードの創り方」(伊藤一彦・上宮克己 同友館 2011年(新訂3版))
(5)会社を戦略通りに運用するバランススコアカードの使い方がわかる本(松山真之介 中経出版 2003年)
(最近の出版の新しい本や改定がなされている本を出来る限り選んでみました。)
(BSCをバランススコアカードと記載していますが、バランス・スコアカードとかバランスト・スコアカードとかバランスド・スコアカードといった記載がされている場合もあります。ここでは、バランススコアカードを使用します。ただし、本のタイトルの場合には正確に記するため、タイトルどおりの記載とします。)

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神鍋山の四季 2013 1月 初日の出

2013年01月13日 | 神鍋山の四季

第128号(2013年1月14日(月)発行)
      (次回1月21日(月)予定)

先週に続いて、元旦の日の出で、神鍋山が左側に写っています。
来年はぜひ神鍋山からの初日の出の写真が撮れる様に、撮影場所を吟味して準備します。
東河内のペンション村あたりからならば、神鍋山からの初日の出の写真が撮れると思います。

2013

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2013年 初日の出

2013年01月06日 | はじめに

第127回(2013年1月7日(月))発行
      (次回1月14日(月)発行予定)

明けましておめでとうございます。m( )m。
今年の元旦は、
放射冷却のために大変冷え込んだ朝でしたが、
雪は降っておらず、天気は大変良く、
7時16分に初日の出が見えました。

残念ながら神鍋山から昇る初日の出ではありませんが、
来年は場所を吟味して、神鍋山から昇る初日の出を撮影したいと思います。

2013

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