ニラレバ

白ご飯

塩サバ

ニラレバ
豚レバー
油で炒めて　肉に入っていたたれを絡める
ニラを加えて炒める
レバーはコレステロールが高いが　こう暑いとレバーでも食べなければ
何だか生き残れないような気がする

きのこのマリネ
舞茸・エリンギはごま油で炒める
ミツカンかんたん黒酢に玉ねぎスライスといっしょに漬けておく

とろろ昆布としめじのお吸い物

この暑さいつまで続くのだろう
高齢の両親のことが気になって仕方ないのだが
行くと無駄な動きをさせそうで
このままじっとさせておいた方がいいような気がする