押し麦入りご飯
蒸し鶏
鶏もも肉は広げて皮目にフォークで数カ所穴を開け、酒と塩で下味をつける。
そのまま蒸し器で蒸す。
添えは生わかめとスライス玉ねぎ
ゴーヤの金平
ゴーヤはスライスして塩でもみ苦みをとる。
ごま油で炒め、砂糖•酒•醤油で調味し、仕上げにすりゴマを加える。
卵豆腐
卵豆腐は100グラムにコレステロールが220㎎も入っている。
いつもは避けているが「食べたい」とこのところ夏バテ気味で食欲が落ちているぶちくんの希望で食卓にのぼる。
とろろ昆布のお吸いもの
夏の旅行に「サンライズ出雲」を使って東京へ行くことを計画していたが
新幹線と違ってみどりの窓口まで出向かないと予約できないらしい
仕事があるので旅行社に予約を頼んでいたが
昨日の発売日に「発売と同時に完売で取れませんでした」との連絡が入る
現在大雨の影響で「サンライズ出雲」は運休で
ようやく「サンライズ瀬戸」が運行を始めたので 「サンライズ瀬戸」の方を取ってくれようとしたらしい
しかし旅行社の始業時間にはもう売り切れていたのだろう
「そんなの発売日の早朝じゃないと取れないに決まってるのに」とぶち君は不服顔
乗れないなら行かないとふくれてしまった
とりあえずサンライズ出雲の運行再開を待ちつつ
サンライズ瀬戸のキャンセル待ちを求めて休みの日にはみどりの窓口に通うことになりそうだ