そうめんの里

まだら君の内定先の本社を見に行く
グーグルのストリートビューでは小さな建物が写っているだけだったが
実際に行くと　とらじまのあこがれるような　
大きな駐車場に　芝生に囲まれた敷地
工場棟と事務棟　ガラスに囲まれた建物と
絵にかいたような社屋だった
近くの工業団地にも工場があり　研究棟もあるので3か所回って
帰りに「そうめんの里」による
結構そうめんが多かった・・・


白ご飯

マーボー豆腐
豚ひき肉は豆板醤・ニンニクのみじん切り・豆板醤・赤みそ・砂糖で炒りつけてから木綿豆腐を加え入れ
醤油を回しかけ　ウェイパーを加えてふたをする
水が出て来たら蓋を開けて豆腐がつぶれないようにかき混ぜ
白ネギのみじん切りを加えて水溶き片栗粉を加えとろみをつける
今日は鷹の爪も加えてからめに仕上げる

南瓜の甘煮
水・砂糖・酒・薄口しょうゆ

サラダ
トマト・アボカド・玉ねぎ

わかめと人参の中華スープ


今日一日半分ドライブだったとらじま・こたつねこ・まだら君は元気だが
部活だったぶち君はかなりばて気味
食欲が全然ないという
こう暑いと献立も難しい


こたつねこが会社の知り合いから頂いた中国土産
ちょっとカワイイ