簡単ホットプレートチャーハン

寒くなると頻繁になる、夕食のホットプレート料理。

昨日は、アサリと鶏肉のチャーハン。

材料

アサリ1パック（砂抜きをする）

鶏肉　もも肉適量（一口大に切る）

玉ねぎ半分くらい（みじん切り）

温かいご飯（適量）

味塩、胡椒、だし醤油

ホットプレートは温めておく。

油をいれ鶏肉、玉ねぎを炒め、アサリを投入炒める。

アサリが開いたら、ご飯を投入し、炒める

胡椒、味塩で味付けよく炒まったら、だし醤油を周りにかけ混ぜ合わせる。

で、美味しい。

緑のものが欲しいので、すり胡麻をかけた菊菜の御浸しなどを付け合わせにします。