名前の無い料理

今日は、久しぶりに鶏肉の煮物をしました。

本当は、手羽先だけで作るのですが、お肉がたっぷりついた、手羽元になってしまました。本に掲載されていた、元々のレシピから全く違うものになってしまいました。

里芋を入れると美味しいかも？

と、たけのこの水煮や、里芋も入り、ボリュームのあるおかずです。里芋は、冷凍の物をゴロンと入れて煮ています。里芋が美味しい！

休みの日に、時間をかけて煮ています。

時間だけかかりますが、簡単な料理です。