おせちできた？

昨日からおせち料理に取り掛かっています。
今ほぼ出来上がりつつあります。
ちょっと休憩。
毎年いろんな本を買って何か新しいものを・・・。
と思うのですが結局いつもどおりに・・・。
でも今回は、何品か新しいものに挑戦しました。
小鯛が手に入ったので、鯛サラダを、
ごまめをくるみ入りに、レンコンと豚肉のバルサミコ風味、
いつも鮭をコチジャン風味にするのですが、今年はゆずバター風味に、
ゆりねと長芋の茶巾、そしてゆず釜。
いつも作る筑前煮はパス。
さて、お重箱にぎっしり詰まるかどうか？
これから明日の夜ご飯の為の用意と、鯛サラダの仕上げにかかります。
あちこちに配る黒豆は上出来でした

風邪対策？

昨日からなんとなく風邪気味。
そこへ弟から電話が。
「ゴメン！A型インフルエンザになった。」
昨日、父の１７回忌で弟と会っているのです。
孫は新型。
風邪対策をしなければ・・・。
しかし・・・どのように？・・・
息子は私たちにうつしてはいけない、と、我が家でもマスクをしていますが。
インターネットで調べると、
多糖体のものを摂取すると良い。とありました。
それは？
朝食に食べるものが多いとのこと。
納豆・めかぶ・バナナ・ジャム・ヨーグルト・・・・
OH!　納豆もめかぶも・バナナも毎日食べている！
私の朝食は、納豆とめかぶ・紅茶・豆乳そして果物少し。
夫は、豆乳入り食パン・バナナ・紅茶少しの果物時どきジャム。
風邪対策の健康食ではありませんか！
お正月を控え、弟一家が全滅しませんように。
私たちにうつっていませんように。

ドラマではありません。

母のお友達が、強盗に入られ両手両足を縛られ大変な目にあったそうです。
「宅急便です。」に騙されたそうです。
まるでテレビドラマに出てくるようなシーン。
本当にあるのですねぇ。
母のお友達ですから、もうだいぶんお年！
殺されはしなかったけれど、乱暴に扱われて打ち身や怪我で入院。
しかし、怪我より何より恐怖の方が上まわり、食事は出来ない。眠れない。
それを聞いて、私の母も同じように眠れなくなったそうです。
盗られる物もない、我が母のところには強盗も来さそうにはありませんが・・・。
報道されていない部分もいっぱいあったそうです。
ドラマを上回る出来事っていっぱいあるのですねぇ・・・。

 

のだめって知ってる？

昨日はNHK神戸文化センター美しい水彩ガッシュ画の講座の日でした。
今年はここが最後。
これからが私の年の瀬。
さっき息子より電話で上の孫がインフルエンザにかかった。と連絡があった。
今日は確かお友達のお家へおよばれのはず。・・・かわいそうに。
孫と一緒に映画「のだめカンタービレ」に行こう。と約束しているのですが、
来年のことになりそう・・・。

「のだめ」って知ってる？
あちこちの講座の人たちに聞いてみています。
講座はほとんど私と同じか上の年令の方が多い。
知っている人は、各講座１人くらい。「リアルクローズ」ともなればもっと知らない人が多いでしょうねぇ。
それも、失礼ながら「えっ！」と思う人がテレビ番組を見ていた。
私は、テレビの番組の途中から見始めたのですが、
ばかばかしい！内容ながら音楽に関しては非常に真面目。
音楽に引きずられて見ていたのかも・・・。
映画を見て、孫たちがどんな反応を見せてくれるか楽しみ。

ショック！やぶれたよー

プロバンスの露店で買った生地で作ってもらったクッションカバー。

珍しい柄でしょ？クッションは大きいのです。手前が普通の大きさ

模様が気に入っている＋思い出の生地が・・・。
毎日のように使っているので、カバーをよく洗濯します。
昨日、いつものように洗ってクッションの中身を入れていると、
ピリッ・・・。
２個あるのですがもう一つも・・・。５cmほどの裂け目が・・・。
がっくり・・・。
１０年ほど前の生地だから劣化しているのですねぇ・・・。
どうしようかと只今思案中！
新しいものを作るとしてもミシンも持っていないしねぇ。

歯の中も大掃除？

ここのところあちこち片付けています。
年末の大掃除とまでいかないけれど・・・。
まぁ、いらない物を溜め込んでいること！使おうと思って忘れてしまっている事！
なんともったいないことをしている！
と、落ち込みながらの片付けです。

昨日は、歯医者さんへ。
かぶさっていたものが外れたので新しく作ってもらっていたのです。
ラクチンの治療終了。で、歯石を取ってもらうことにしました。
手に汗を握る。というのはこのこと！
口の中の大掃除だなぁ。
と、じっと我慢！
スカスカとした歯並び・・・。
これで安心して年を越せるでしょう。

コストコヘ

昨日、阪神百貨店へ彼谷利彬氏の乾漆の器展に行きました。
作業を見られるのかと楽しみにしていましたが、漆なので無理との事。
軽やかな作品も少なくなっていたし・・・残念！

その後、朝日カルチャー芦屋教室ガッシュ画講座に行っている息子と合流し、
コストコヘ連れて行ってもらいました。
予想通りの店舗。イケヤと似ています。
品物は、卸屋さんで買うように大量にセットされている。
と聞いていたのですが、思ったより素人の人を意識したものでした。
外国製品ばかりかと思いきや、日本製品も多い。
日本のものは高い。
これはなぜ？
まぁとにかく、歩いた・歩いた。
どこに何があるか分からない。
買うものはほぼ決めていたのだけれど、つい違うものに目が行くし・・・。

あまり買うつもりではなかった物もありますが・・・安かったので。


コストコで一番必要だったものはトルティーヤ

息子は、家族ぐるみのマンション仲間と２３日に開くパーティのための買出しで、
山のような品物にカートを押すのも一苦労。
清算が終わり、お土産用のピッツァを１つ頼みました。OH！アメリカンサイズ・・・。
ここはアメリカ風のワンダーランド。おもしろい！しかし・・・
家族が少人数だとわざわざ高い会員料を払って入る価値があるかどうか…？です。

 

イサキのアクァパッツァ

初我が家産のドライドトマトを使って、昨夕飯は、イサキのアクァパッツァでした。
この料理はいたってシンプル。
白身魚とあさりそしてドライドトマトあとにんにくオリーブオイル・酒・水
これらをお鍋に入れて煮るだけ。
昨日は、イサキの切り身で作りました。
お客様の時は、鯛丸ごと１匹なんてすると豪華！かつ簡単！
しかし、ドライドトマトがいる。
これは小さいスーパーでは売っていない・・・出先でいつも買って来ていました。
初の我が家産！成功！
おいしかった。
もう一度ミニトマトを買ってドライドトマトつくりに挑戦。（作り方は少し前に掲載）
ミニトマト２パック買って来ました。(二人分で１パックで充分）
１００度のオーブンに１時間との事でしたが、１時間半に延長。
こちらの方がもう少し乾いて良いような気がします。
少し大き目のミニトマトの方が良い！（水分が飛んでとても小さくなります。）
写真を撮り忘れた！

犯人は何？

最近、夫も私も舌が荒れて困っていました。
私だけ、もしくは夫だけというならば体調のせいに出来ますが・・・。
私など胃の調子も悪い・・・。
何が原因？
柿だろう。ということで柿をやめ、甘いものも控え、豆菓子も控え、
しかし、舌の荒れたのは治らない。
夫も治らない。
じっくり考えて、もしかすると紅茶かもしれない。
新しい頂き物の紅茶に変えた頃からおかしいのでは？と思いつきました。

私たち夫婦は、お茶が好き。
日本茶・紅茶
コーヒーは、あまりたくさん飲めないけれど・・・。
とくに夫は気分が悪くなるらしく、飲まない。
朝食はいつも紅茶を飲みます。
どこにも出かけない時はたっぷり。

紅茶を変えてみました。
２・３日すると二人とも舌の痛いのが治ってきました。
そういえばこの紅茶は他の食べ物を嫌な感じにしていました。
紅茶のせいだと思わず、その食べ物のせいだと・・・。
きっと、タンニンがきついのでしょう。
ストレートで飲まないので気がつかなかった…？
食べ物も気をつけなければ、本当に体を壊してしまう。
実感しました。

雪が積もった！

昨日朝起きると、ウッドデッキが真っ白！
夫の心配が現実になった！
スタットレスタイヤに変えていないのをズーッと心配していたのです。
「ほんと心配性！」
それを私は鼻先で笑っていたのです。
我が家は坂道の真っ只中。

朝からNHK京橋文化センター美しい水彩ガッシュ画講座の日なのです。
ガーン！駅まで出られるだろうか？
大騒ぎで駅まで降りていくと、
雪？どこの世界の話？って感じ・・・。
大阪市内に入ると晴れ！寒さが違う・・・。

今朝は予報とは違い、雪は積もらなかった。
しかし寒い！屋根の雪も残ったまま白い。
タイヤはスタットレスに変えたのでちょっと安心。