さぁ、新しい年が始まる！

明日へのセッティング。

今回は、おせちという形式でないメニュー。
洋風です。
でも、黒豆、おこうや、そして鯛のパイ。
これが私のお正月の料理の基本。
さぁ、明日からも頑張るぞ〜〜！

今日は、洗い物！

昨日は、朝から晩まで拭き掃除。
おかげで、昨夜は膝が痛くて目が覚めた。
今日は、料理の日。
しかし、料理を作っては洗う。洗う。
料理を作っているより、
洗い物をしている時間の方が長い。
黒豆OK！おこうや（高野豆腐）OK！
パイ生地OK！久しぶりの炒めなますOK！
などなど。箸袋どれに？

お年玉の袋は、夫の担当。
これからちょっと休憩。
紅白を見ます。

おそうじ・おそうじ！

今日は、朝から掃除、掃除。
夏に大掃除をしなかった。
仕事にカマかけて、日々の掃除を怠った。
夫は、朝から玄関飾りの準備に。
時間をかけて、出来上がった。
うーむ、いつもより地味〜？
夕食後、ミートパイの中身のミートソース作り。
そして、パイ生地作り。
これから…。
生地を寝かせ、明日、伸ばします。

華やかに！正月飾り！

お正月の飾り付けを華やかに！
という私には要望で、夫が考えた飾り。




と、あともう少し飾り付けします。
玄関飾りは、夫の毎年年末行事。
大作になります。
ただ今、準備中。

ガラス拭きの味方！

このふきん、ご存知？
とても重宝しています。
とくにガラス拭き。
簡単にきれいになります。
汚れてきたら、雑巾にします。
いろんな器具や方法を試したけれど、
これに辿りつきました。
昨日から壊れていた便座、
電気屋さんで購入。
夫でも取り付け可能！
これでお正月が迎えられる？
いや、まだ掃除が済んでいない…。

すっぽかすところだった！

今年は、25日から講座は、ずっと休み！
と、思っていた。
今朝、京都の生徒さんから電話が。
「最後なのにおやすみします。」
とのこと。
えーっ！
講座をすっぽかすところだった。
それから大慌て。
夕食の準備。お化粧。着ていく服。
昼食の準備。
今は、電車の中。
急ぎすぎて、一本早く電車。
あー、なんだか予定通りいかない。

年内に届けたい！

ガッシュ画会の、
小さなミニコミ誌を作っています。
初めの計画では、年に４回の予定だったのに、
２.3回がやっとこさ。
ホントは、B5位のカタログのようにしたい。
しかーし、安い印刷屋さんに発注するには、
完全原稿をパソコン上で送らなくてはならない！
これが大変！らしい。
夫には、荷が重い。らしい。
で、A3の紙両面を印刷。
まったくの、家内工業作業。
ただ今、年内に送るべく、作業に励んでいます。

お正月までのタイムスケジュール作り！

昨日は、一日クリスマスケーキ作りの後片付け。
使った道具は、屋根裏で1年間お休み。
今日、昼食は一人。
で、残ったケーキを昼食替わりに食べました。
生クリームがしみ込んだケーキがしっとり！おいしい！
私の作ったスポンジ台は、玉子と砂糖、小麦粉だけ。
交じりっけ無し！（ホントは、バターを溶かして入れるとおいしいのだけれど…。）
だから、ケーキ屋さんのスポンジ台の様に
超ふわふわではない。（腕も関係するけれど）
ケーキの話に逸れてしまった。
お正月の用意。
一番の大仕事は、掃除！
次に、料理。
今年は、本格的おせちではなく、
「洋風・和風いいとこどりごちそう」スタイルにしようと考えています。
去年は、スペインのビンチョススタイルだった。
お正月までのタイムスケジュール作りに取り掛かります。

サンタはどこ？

昨日、クリスマスケーキを作ったけれど、
私には、サンタは来ないなぁ…。
先日、夫に
「サンタさんは来ないのでしょうか？」
って聞くと、
「来ない！」
とやけにキッパリ！
と、ボヤキの文章を入れていたら、
なんと！今、プレゼントが届いた。
私の好きなチョコレート！
夫は、「現金を〜〜！」
って言うけれど、
クリスマスはやっぱり品物でないと…。
ねぇ〜。
ちょっと嬉しいクリスマス。

恒例！クリスマスケーキの飾り付け

今日、子どものお絵描き教室の日。
今年最後の行事、クリスマスケーキ作り。
今年は、日程が上手くいかず、
スポンジ作りにあまり時間が取れなかった。
丁度、申し込みも少なく、負担も軽くなりホッとしています。
生クリームの処理にいつも手を焼いていましたが、
除菌の濡れティッシュで処理すると、とても楽である事発見！
パレットナイフもボールも、まず、濡れティッシュでふき取り
後はいつもの様にお湯を使って洗剤で洗います。
ヌルヌルが断然違う！
とにかく、ガッシュ画の講座も、子どものお絵描きも
今年の行事は終わり！
冬休みだ～！大掃除だ～！