日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ？
最近はパン・ベーグルのレポ多し

苺のロールケーキ

2006年05月12日 23時57分41秒 | お菓子
家にいっぱい苺があるので
ロールケーキに使ってみました。

やっぱり巻きは難しいですね～

生地とクリームの甘さと
ちょっぴりすっぱい苺の爽やかさが
マッチしててでした。


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2 コメント

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上出来ではありませんか (パリジェンヌ2000)
2006-05-18 17:58:04
ロンロンさん、はじめまして。

美味しそうなロールケーキですよ～上手、上手。

イチゴの酵母を育てていらっしゃるんですね。

私のイチゴ酵母はあと２回種継ぎをしたらパンに使えそうです。

上手くいかなかったら相談にのって下さいね。
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いらっしゃいまし～ (ろんろん)
2006-05-18 19:15:53
はじめまして！　パリジェンヌ2000さん！



私の苺酵母はこの週末あたりを目指して

育てています。

ちょうど同じぐらいにパンにできるかなって感じです。



＞上手くいかなかったら相談にのって下さいね。



なにをおっしゃいますやら！！

まだまだ初心者なのでこちらが教えてもらわねば・・・



ロールケーキ、お褒めいだたきありがとうございました。

次回作成の励みになりますっっ

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