マロン ブルンネン

朝のベーグルは甘いのがお好き
中に栗がちりばめられています。
これは甘露煮なのかな？

よくスーパーでみかける瓶詰めの甘栗みたいに甘くない黄色の栗。
これは私好みです。
やっぱりブルンネンさんの噛み応えはグーです。

今日関西ローカルの人気番組「ちちんぷいぷい」で
垂水のベーグル屋さんが取り上げられてました。
私も何度か行ったお店です。
種類が豊富なソフトなベーグル。
工程とかも取材されていて興味深く拝見いたしました。
焼く前の生地がとってもソフトな感じ。
出来上がりもソフトなベーグルなんですが・・・。
ああやって出来てるのですね・・・ふむふむ。
ここのベーグル、チョコレートがめちゃ美味しいです

最近はひきの強い噛み応えのあるベーグルばっかり食べてるから
久しぶりに食べるとちょっと物足りない気がしそうだな