日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

ブルーベリーベーグル@L'Atelier du Pain

2012年11月17日 17時58分49秒 | パン

先週末はお江戸にいっておりました。

その折、最近オープンしたという六本木のL'Atelier du Pain(ラトリエ・デュ・パン)
というおしゃれなお店へGO。
建物の1階がワインショップ&レストラン、その2階にパン屋さんがあります。
入ると一瞬「パン屋さんはどこ?」状態になるわけです。
けど、大丈夫パン屋は2階と表示してありました。

このラトリエ・デュ・パンさん、石窯焼きと粉にこだわりがあるパン屋さんという触れ込み。

で、買ってみました噂のこれ


ブルーベリーベーグル

ちょっと半透明の部分がアリ
ビッグサイズです。
手のひらに乗っけると軽くはみ出ます。


ギャー 

ブルーベリーがみっちりです。

お味の方は・・・

思ったより

えーっと、何がと申しますと。
粉の風味がわからなかった・・・
ブルベリーの風味もイマイチだった・・・
生地はネッチとしていて弾力とかそういうのではなく、
伸びない餅っぽい食感。
(あくまでも私の味覚ですから・・・)

舌がおかしかったのかなー?

でも、その昼に食べたパンはめちゃくちゃ美味しかったのよ

ってな感じでした。

ちなみに店員さんはすごくフレンドリーで親切でした。
まだ、他も買ったのでもうちょっと試してみます・・・