先週末はお江戸にいっておりました。
その折、最近オープンしたという六本木のL'Atelier du Pain(ラトリエ・デュ・パン)
というおしゃれなお店へGO。
建物の1階がワインショップ&レストラン、その2階にパン屋さんがあります。
入ると一瞬「パン屋さんはどこ?」状態になるわけです。
けど、大丈夫パン屋は2階と表示してありました。
このラトリエ・デュ・パンさん、石窯焼きと粉にこだわりがあるパン屋さんという触れ込み。
で、買ってみました噂のこれ
ブルーベリーベーグル
ちょっと半透明の部分がアリ
ビッグサイズです。
手のひらに乗っけると軽くはみ出ます。
ギャー
ブルーベリーがみっちりです。
お味の方は・・・
思ったより
えーっと、何がと申しますと。
粉の風味がわからなかった・・・
ブルベリーの風味もイマイチだった・・・
生地はネッチとしていて弾力とかそういうのではなく、
伸びない餅っぽい食感。
(あくまでも私の味覚ですから・・・)
舌がおかしかったのかなー?
でも、その昼に食べたパンはめちゃくちゃ美味しかったのよ
ってな感じでした。
ちなみに店員さんはすごくフレンドリーで親切でした。
まだ、他も買ったのでもうちょっと試してみます・・・