まごころーる

ファクトリー　シンの「まごころーる」です。
レンゲ蜂蜜入りの生地と桃が甘くて美味しい。

閉店間際のそごう地下で購入。
出来るだけ生クリームの少ないのを探していたところ
目に止まりました。

しっとりした生地はカステラを思い出します。
あっさりとしてて口溶けも良い。
甘さも、食感も上品でイイ感じです