１５回目

オリジナルパンです。
ずーっと前から悩んでいたオリジナルパン。
誰もしたことが無いようなものにしたかったのと、
季節感を出したかったので抹茶生地に栗と甘納豆をふんだんに使用し、
上には白胡麻をふってみました。
成形はストロベリーローズ。
甘納豆と甘露煮で和菓子のような甘さとケーキのような風貌が
おもしろいパンになったと思います。

でもやっぱり教室ではやったこと無いのを教わるほうが楽しいなぁ～。
いよいよ上級の突入です