ミントは終わっちゃいましたが、レモンマートルは
元気なので・・・。
葉っぱを数枚摘んで、ちぎってお湯をそそいだら。
ミントがないと薄い出がらしのような色ですが、
味と香りはりっぱに美味しいハーブティーにな
りました
。
ようやく秋晴れが続き、虫もいなくなったので、
炭火焼ブーム再燃です
。
本当に炭火は七難隠すよね～
。
スーパーで買った安いオージーの赤身が、マジで
スリーランクくらいアップ
美味です
。
また数日後にはチキン
。レモンと塩だけで極上。
ハンバーグも
炭火で焼いてみた！
付け合わせはドフィノアとか。
鯛のカルパッチョ。
サラダなど 
。
もう少し寒くなるまで、炭火ブームは続くので
あります
。