✿ざますわよ

福岡は３月１９日開花発表
３月２７日満開宣言

おばさんを敵にまわすと、
怖いざますわよ。
数回となく、裏切りつづけられ、
とうとう、決別の決意！！！


先日、たのNさんと　愉しいランチでした。
４月は、たのNさんの誕生月です。
とは・・長男が中学のときに一緒だったおかあさん。愉しい計画を カレンダーに埋めることが、好き。が、口癖。


お互いの誕生日は、リストランテASOで、と、決めていました。
が、このブログでも再三
愚痴こぼしてきましたように、
シェフが代わり、お料理の内容がごろり・・。
全く　ときめかなくなってしまいました。


とは言え、お誕生日プレゼントのホールケーキに
めがくらんでいた、私たち。


そうよ、
同じひらまつ系列の、【ポール・ボキューズ】も、
ケーキ　用意してくれるんやない？


当り！！！
です。

プレゼントのバースディケーキ

ポール・ボキューズは、これで３度目です。
お料理が美しく美味しい。ということは、
確認澄みです。

２０１７年９月

２０１７年１１月


リストランテASOと決別して成功ざます。

グリンピースのポタージュ

サーモンのテリーヌ　フレッシュトマトのクーリーとサラダを添えて

香ばしく焼き上げた糸島豚スペアリブのコンフイ
ジャガイモのピューレ　春野菜添え

【ブラッスリーポール・ボギーュズ】ネット画像・

福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F　

ちょいと、予定が狂ったのは、
ASOでは、プレゼントのバースディケーキは持ち帰ることができたのですが、
ポールボキューズでは、「こちらでお召し上がりください。」
とのこと！

デザート

がっつり系のデザートとともに、
切り分けてくださったーケーキも、いただくことに。





美味しかったです。
けど、たのNさんと二人ですし、
ホールケーキ半分というのは、すごいボリュームのデザートと
なりました。



次、ポール・ボキューズで誕生日ランチは、８月　私の誕生月です。

なかなか、
勉強になったね～。

ケーキに備えて、二三日前から、食事制限しとけばいいね。
その日のお料理の内容も、もっと軽めでいいかもね～。


おばさん　すごいざますわよ。おほほ。

ブラッスリーポール・ボギーュズ４月６日ごちそうさま

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