純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

テロワールを記載する日本酒・・「辨天娘きもと純米玉栄」

2022年12月15日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
日本酒のテロワール記載「辨天娘きもと玉栄純米H30BY20番娘」純米燗金太郎です。今日は、当店のウェブショップのお客様が実店舗にご来店されました。大阪から兵庫県佐用町へゴルフに来られた際に寄って頂いたのです。いつも、ありがとうございます。いつでもお気軽にお越しくださいね。さて、今日はテロワール(日本酒製造の背景)が記載されているこのお酒の紹介です。「辨天娘きもと玉栄純米H30BY20番娘」乳酸 . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」