純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

お正月に呑みたい純米燗・・「天穏きもと改良雄町純米」

2022年12月29日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
お正月に呑みたい純米燗「天穏きもと改良雄町純米R 3BY」純米燗金太郎です。今日は良い天気ですね。帰省ラッシュのピークを迎えて、田舎の人口が一気に増えるこの時期、一時的に当地域の活況が訪れます。ワクワクします。さて今日ご紹介するのは、優しい旨味が伸びて、長く安らぎの余韻に浸れるこの純米燗です。「天穏きもと改良雄町純米R 3BY」バニラ・ヨーグルト・バナナ・グレープフルーツ様のほのかな含み香に、 . . . 本文を読む
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