純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

年末年始に呑みたい「古酒」・・「睡龍きもと純米H 25BY」

2022年12月22日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
年末年始に呑みたい「古酒」「睡龍きもと純米H 25BY」純米燗金太郎です。今日は杜氏・・じゃない・・「冬至」ですね。太陽が一年の中で、一番低い軌道を通る日。これからは、ドンドンお日様が高くなって光が蘇って行くので、「太陽の誕生日」とも言われているとか。世界の活気も太陽と同様に上がっていきそうな予感!さて、今日ご紹介する「古酒」は、これだ!「睡龍きもと純米H 25BY」10年古酒。黒 . . . 本文を読む
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