お盆のビールサーバー予約・・・無理？

先日 問屋の営業さんが来て唐突に 「生ビールサーバーの予約なんかとってはるんですか？」 と訊かれた 「電気式のサーバーは持ってないけど 氷で冷やすタイプのは持ってるから 貸し出してるよ」 と応えたが・・・？？？ どうやら 酒屋からの依頼で ゴールデンウィークやお盆前後の 生ビールサーバーの貸し出しをメーカーにお願いしたにも関わらず 「もう予約が満杯で 秋以降の予約しか . . . 本文を読む

ランニングシューズ・・・替えた・・・硬い？

来られるお客様が次々に・・・ 「きれいやなぁ！あのハナミズキ」 と第一声！ そう言われて漸く気がついた 国道を隔てた真向かいに ハナミズキが満開に咲き誇っていた 近くにあるものは ホンマ見えてへんもんやなぁ 灯台もと暗し・・・か！ さてハマミズキが咲き 新緑が萌えだした生命の息吹を感じるそんな時期に マラソンレースに挑戦してみようと思い立ったわけだが そう . . . 本文を読む

神戸マラソン・・・申し込んでみた！

昨日は医者に行ってきた 血圧を下げる薬がなくなったからだ また血圧の状態を報告する必要もあった 一応は 起床してから就寝するまで ２時間おきに血圧を測り エクセルで表やグラフにして管理している それをプリントアウトして持って行った まだ起床時の血圧が１４０を越して幾分高いので もう少し血圧降下剤を続けることになった ただ 「ランニングを続けているのは良いことですね」 . . . 本文を読む

酒樽・・・需要減少だって！

今朝の神戸新聞に載っていた 菊正宗酒造さまが 自社で酒樽を製造し始めたという記事 酒樽需要が少なくなり 樽を造る会社や職人さんが激減しているので 廃業した業者の職人を３人雇用して 自社で酒樽をつくっていくそうだ 菊正宗の商品にある 樽で寝かして木の香りをつけた 瓶入り樽酒を販売するために この酒樽を確保するのだそうだ 職人さんの活躍の場を提供するということで 大いに . . . 本文を読む

イマイチ・・・ゴールデンウィーク戦略！

今の店内は面白みがない 今週から店内の雰囲気を一新したい ●ワクワクするようなテーマ別の島陳・棚陳 ●商品説明付きの丁寧で分かりやすいプライスカード制作 ●新規商品導入 ●店内回遊して愉しめる店づくり ●もっと語れるように純米酒やその他の商品を深く勉強すること ●ホームページの充実 ・・・等々 徐々にやっていかなくてはいけなかったのだが・・・ 体調不良を言い訳に怠けすぎて . . . 本文を読む

定休日も・・・RUN！

昨日は定休日だったので 時間の余裕あり！ だから少し長めに走ろうと いつものように朝５時半にRUNに出発した が・・・ まだ結構寒かった（スタート時の気温２度） ２時間ほど走るつもりが 途中で手先がかじかんできて 我慢できなくなり 予定のコースをこなすことなく 引き返してしまった　(ーー;) 結局２４ｋｍほど走るつもりが １６ｋｍ弱しか走れなかった 途中で倒れ . . . 本文を読む

村上春樹の本・・・はじめて読んだ！

ノーベル文学賞候補に挙がるような人だけど お恥ずかしながら 今まで村上春樹さんの本は読んだことがなかった 最近私が読むのは もっぱらビジネス書ばかり！ 文学的な小説などは２０代の頃に 「太宰治」や「遠藤周作」に凝って読んで以来 ここ２０年来読んだことがなかった しかし どういう風のふきまわしか 話題作だから話のネタに 細君が読んでみたいと言い出した というわけで . . . 本文を読む

店頭の缶ビール・・・何でシート？

お得意様に訊かれた 「何で店頭の缶ビールにシートを被せて隠してるん？」 私は 「単純に日よけと埃よけのためなんです」 と応えた そういえば南向きの当店の店頭には ７～８年前まで 缶ビール類がパレット８枚ぐらい 所狭しと並んでいた 日光に晒されても 埃にまみれても 気にせず平気で並べていた いま店頭にはスーパードライ缶が半パレほど あるのみだ ディスカウント店 . . . 本文を読む

寒い・・・お客さまも・・・

今朝はマイナス１度 この時期にしては寒くない？ だから当然というべきか・・・ 血圧上昇中！ 朝から１８０越えが度々ある 難儀やなぁ こんだけ寒いと・・・ 店内も・・・ 閑古鳥が大量発生している　(T_T) 寒さと暇さに打ちひしがれながら レジカウンターで居眠りに勤しむ 今晩は隣保の飲み会があるので 仕事中は静養にあてよう ・・・って 体調万全で飲み会 . . . 本文を読む

野条穂・・・山田穂の姉妹米

山田穂の姉妹米という野条穂 加西市野条町営農組合がまちおこしのために復活させた酒米らしい この酒米を使って 姫路の田中酒造様が純米吟醸を醸したという記事だが・・・ 勉強不足の私は「野条穂」という銘柄米を初めて聞いた 現在では酒造好適米としては「山田錦」が 心白の大きさや形（線状心白）から 最もお酒を造り易い酒米だといわれる この山田錦（ 山田穂と短稈渡船が親）の伯母さんか . . . 本文を読む