ボージョレ・ヌーヴォ解禁！ だが、・・・・・・純米酒特集！！

　　　　　　　　　　　 本日、１１月の第３木曜日は、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日です。 でも、当地域の反応は毎年、・・・？？？？？ １年に１度しか？飲まないワインよりも、日本酒をもっと知っていただこう！ ということで、今月のテーマは「純米酒」です。 今回の瓦版では、「本物」の日本酒を知っていただこうと思い、 「三増酒」と「純米酒」について言及させてもらいました。 要は、 「本物 . . . 本文を読む

お坊様の説教で学ぶ・・・・「儲」・「偽」

昨日は、親戚の法要に参らせていただきました。 お念仏後のお坊様の説教で、心に留めたことがありました。 「信者」を横に並べると「儲（もう）かる」という漢字になる。 「人の為」と書いて「偽」・・偽物（にせもの）・偽善（ぎぜん） お坊様は人の弱みにつけこむ新興宗教への警鐘を込めて、この漢字の話をされたのですが・・・・ わたしは、思わず商売に関しての本質を問われたようで、深く胸にささりました . . . 本文を読む

やった～～ぁ！と叫んでみたいが・・ １０月も？・・・数字考察！

１０月も終わりましたね。 相変わらず目指す高みには到達できず、イライラする１０月でした。 １０月の全体売上は、昨年対比・・・９０．７％ 利益率　昨対・・・・・・・・・・・１．２ポイント上昇 利益額　昨対・・・・・・・・・・・１０１．５％ 店頭売上額　昨対・・・・・・・・・７９．３％ 外販売上　昨対・・・・・・・・・・１４３％ 基本的に、業務店の外販売上の上昇でなんとか利益額を維持する展開にな . . . 本文を読む