値上げ必死！！ 果汁飲料！

オレンジジュースの値上げ通告は、３月辺りから各メーカーさん連呼してましたが、ほかの果汁入り飲料も５月より値上げがあるかもしれないようですよ。 以下読売新聞の情報ですが・・・・ 「大手飲料メーカーが５月から果汁入り飲料の値上げに相次いで踏み切る。オレンジ産地で、ガソリン代替燃料となるバイオエタノール原料のサトウキビへの転作が急増し、オレンジ果汁の国際価格が上昇しているためだ。 　リンゴなど他の . . . 本文を読む

月末は・・・・・胃が・・・・い・た・い！

月末は本当に嫌いです。 もちろん支払もそうなのだが、今月の予定仕入額と在庫を見合わせての仕入に一番気を使うのです。 欠品も、ある程度覚悟しないと駄目だし・・・・ 欠品でご迷惑をかけるお客様のフォローもしないと駄目だし・・・・ 来月の売上にもビクつかないと駄目だし・・・・ ああ・・・・・胃が痛い・・・・・。 商売を続ける以上、永遠に続く苦しみなんだろうな。 　　　　　　　　　　　　　　 . . . 本文を読む

購買予測が大はずれ！ 申し訳ありませんでした。

ローヤルスリム・ローヤル角というウイスキーの売れ筋２品を不覚にも欠品してしまいました。 ただ、これらアイテムのの大口のお客様は、先週末から今週初めに買われたので、今月はこのまま欠品のままで行こうとした確信犯的欠品だったんですが・・・・。 ところがこの予測が大はずれ。 先週ローヤルスリムを４本買われた一般のお客様が昨日再来店。 購買履歴を見ると、このお客様、今月の初めにも３本買われてるので今月 . . . 本文を読む

負けた！ 初戦だから・・・・まだエンジンが・・

一昨日は今年初戦の野球でした。 上月メッツ０：７レジャース な・な・なんと・・・ ５回コールド負けの屈辱。 エンジンのかかりの遅いチームですので、ま、初戦はこんなもんでしょう。（言い訳） 私も１打席１三振の屈辱。 そこで昨日の定休日はバッティングセンターにて打ち込みを敢行しました。 おかげで、本日は体中が・・・い・た・い・・・！！ なにはともあれ野球シーズン開幕です。 嬉しいこ . . . 本文を読む

反省！ 人とのつながり・・・・・人脈・・・苦手で済まん。

私はひとづきあいが、とっても苦手です。 ですから、地元の人とお付き合いが・・・・本当に少ないんです。 これは、まずい。 最近です。 地域密着を主眼においての営業をし始めたのは・・・・。 競合店との安売り競争にあけくれた２年ほど前までは、いかにして遠くからお客様を呼ぼうかと言う事を毎日考えてました。 もちろん、地元のお客様はある程度獲得し、それなりのお酒のシェアを取っているといった驕りからで . . . 本文を読む

変化した？？ すこ～し衣替えだぁ～～。

新商品や梅酒関連商品が今週たくさん入荷してきたので、陳列しきれなくなりました。 そこで、少し店内をいじりました。 上の画像は、各種の梅酒商品をイベント台へ陳列しました。 日本一高価？？な梅酒「梅一途」７２０ｍｌ　２６２５円 日本酒で造った梅酒「甜梅酒（てんめいしゅ）」５００ｍｌ　９８０円 冷やして飲む梅酒　菊正宗「梅冷酒」１８０ｍｌ　２１０円 ブランデーベースの梅酒「チョーヤ梅酒ブラック」７２ . . . 本文を読む

「鬼嫁」来襲！ その容姿にタジタジ？？

ついに来襲です。 そう噂の「鬼嫁」が来ちゃいました。 噂にたがわず、容姿はなかなかケバくて、見栄えします。 味もなかなか・・・・、やりますね。 鹿児島の岩川醸造様、良い焼酎を提供していただきまして、ありがとうございます。 芋焼酎「鬼嫁」１８００ｍｌ瓶　１９８０円 芋焼酎「鬼嫁」７２０ｍｌ瓶　　１２８０円 黒麹仕込みの常圧蒸留で醸されてます。 常圧蒸留ゆえに、いもの風味が十分に惹き出さ . . . 本文を読む

登場！ 清酒「さよの煌き 蛍星」に小瓶をラインナップ！

限定販売の播州の地酒「さよの煌き　蛍星」のラインナップがさらに充実しました。 「蛍星　しぼりたて」９００ｍｌ　１９８０円（要冷蔵） 「蛍星　特別本醸造」７２０ｍｌ　１５８０円 「蛍星　活性にごり酒」７２０ｍｌ　１５８０円（要冷蔵） お客様のご要望の多かった小瓶の新登場です。 お待たせしました。　 要冷蔵の「しぼりたて」「活性にごり酒」もこのサイズなら、ご家庭の冷蔵庫に余裕で入れることが出来ます . . . 本文を読む

黒麹仕込は「コク」と「旨味」が違う！「うまか美人」麦焼酎。

今、麦焼酎で、「いいちこ」と双璧で人気が高いのがこれ！ 「うまか美人」麦焼酎　黒麹仕込み たいへんよく売れてます。ありがとうございます。 この麦焼酎は１回の詰口が５００ケースで、３ヶ月に一度の限定生産品です。 それ故、全国でも数店しか販売できません。 今回嬉しいことに、少し計算外でしたが、前回の生産から２ヶ月足らずで入荷してまいりました。 ３ヶ月スパンの販売計画を立てている商品ですので . . . 本文を読む

「味扇」さま、 佐用名物ホルモン焼きうどんのお店！ 美味しいよ！

「佐用名物ホルモン焼きうどん」を食すことができる「味扇」のおかみさんです。 気さくで、面倒見の良い天然系？の・・”おばちゃん”です。 ご主人とお二人で、ホルモン焼きうどんやお好み焼きを、焼かれてます。 本日、嫁さんが配達に行った際、写真に収めてきました。 嫁さんのことを、自分の娘のようにかわいがってくれます。 いつもお世話になりっぱなしです。 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 . . . 本文を読む