純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

本日、競合店が隣町にオープンしました。

2006年07月31日 | 競合店情報
本日、隣町に競合店(兵庫西部のプライスリーダー的存在のDS)がオープンしました。 さて、その影響ですが、本日に限っては感じませんでした。 土曜、日曜の売上よりも本日(月曜)の売上の方がかなり良いのです。 喜ぶべきか? 悲しむべきか? 土日の売上低迷の原因は、お客様の大型スーパー等での酒類のついで買いによるものでしょう。 わざわざ当店に足を運んでいただく理由付けを、はっきりお客様に示していかねば!! . . . 本文を読む
コメント (4)

新商材投入!

2006年07月30日 | 新着商品
新着商品です。 酒類ではありません。 そう、コーヒー豆です。 コーヒー豆の挽き売りを始めました。 無理を言ってメーカー様に当店のオリジナルブレンドを作っていただきました。   マイルドブレンド・・・・・・・女性向け 酸味・苦味のバランス抜群   DONオリジナルブレンド・・・当店でブレンドした自信作   ストロングブレンド・・・・・・男性向け 深煎りのコクと苦味、香り抜群 焦らずにお客様 . . . 本文を読む
コメント (2)

ザ・プレミアムモルツ

2006年07月29日 | ギフト
この御中元期にお客様から良く聞かれる言葉があります。 「今年の流行のビールは何?」 迷わず返す言葉は 「今年売れてるのはプレミアムモルツです。変わったところでベルギービール飲み比べギフトです。他のビールより多少高いですが、よく売れてます。」 このように聞いていただけるお客様をたくさん抱えたいですね。 当店を信頼して頂いてる証拠だと思ってます。 (私の拡大解釈ですが・・・・・・・) . . . 本文を読む
コメント (2)

これを販売したい!

2006年07月25日 | ギフト
中元商戦で特に力を入れて販売してるのが、このベルギービールギフトです。 ヒューガルデンの3種類のビール(ホワイト330ml 4本・禁断の果実330ml 3本・グランクリュ330ml 3本)のセットを4200円で販売してます。 この機会に少しでもベルギービールを認知してほしいと思ってます。 . . . 本文を読む
コメント (2)

7月折込ちらし

2006年07月24日 | DM/チラシ
今月のチラシ(今年初めてのチラシ)は、ギフト中心の構成にしました。 チラシ期間は7月19日(水)から8月15日(火)です。 さて、内容ですが、掲載アイテム数は目一杯絞り込み、お客様に見易く、わかりやすい構成にしたつもりなんですが・・・・・。どうでしょう? ビール・発泡酒 . . . 本文を読む
コメント (8)

純米酒のDON Yahoo店


日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」