現在募集中！・・・「諏訪泉満天星ファンド」

鳥取県は智頭にて 全量純米酒を醸す「諏訪酒造」様。     漫画「夏子の酒」にも登場する 純米大吟醸「鵬（おおとり）」をはじめ 純米吟醸「満天星」 特別純米酒「諏訪泉」・・・等々 どれも２～３年の熟成酒です。 なにより燗酒にすると 食中酒として抜群の美味さを発揮する 私の大好きな純米酒の面々です。 そしてこれらの熟成酒を醸す主役はお米です。 . . . 本文を読む

純米酒ファンド・・・って知ってる？？

戦う純米蔵として名を馳せる神亀酒造様の小川原良征専務様を中心に発足した 「全量純米蔵を目指す会」。 昨年からお取引をしていただいている「諏訪泉（鳥取）」の東田雅彦社長様をはじめ そうそうたるメンバーの蔵元が集まる会です。 最近、縁あって 「全量純米蔵を目指す会」の 「秋鹿（大阪）」の奥裕明専務様 「竹泉（兵庫）」の田治米博貴社長様 「奥播磨（兵庫）」の下村裕昭専務様 とのお . . . 本文を読む