純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

「よーいDON瓦版17号」・・・折込みかけてズッコケタ!(涙

2015年06月22日 | DM/チラシ
今回作成した瓦版(当店のニュースレター) テーマは 「夏こそ燗酒だ・・何で?」 と 「魅惑の古酒」 (表面) (裏面) 先週の木曜日に新聞折り込みしたのだが・・・ 今までにない・・ これ以上ない・・ このうえない・・ 悲惨な反応だ (T_T) 来店されるお客様から この瓦版に対する感想どころか 「瓦版みたよ」という反応さえない・・ こんなに反応がないのは初めてだ . . . 本文を読む
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「夏快燗!・・・奥播磨を燗酒で愉しむ会」

2015年06月20日 | 酒の会
夏快燗!・・・奥播磨を燗酒で愉しむ会 主旨: 暑いこの時期こそ、「奥播磨」の魅力を最大限に惹き出す「燗酒」と「料理」で魅了します 簡単にいうと、奥播磨の利き酒をしながら、酒談議と美味しい料理で大いに盛り上がっちゃいましょう。 ・・・という企画です。 「居酒屋 遊膳」と「地酒のDON」がタッグを組んだ初の「酒の会」です。 参加をご希望のかたは、地酒のDON(℡0790-86-1 . . . 本文を読む
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夏 こそ「燗酒」だぁ・・・何で??

2015年06月06日 | 純米酒
春がいつのまにか通り過ぎ 日中は夏を思わせるほど日差しが強くなってきた しかし、私はこの時期の晩酌でも やっぱり燗酒なのだ そうだ 真夏でも、かわらず燗酒なのだ なぜか? これから暑くなると クーラーの効きすぎた部屋で 手足が冷え切り その上に 冷たい飲み物やアイスクリーム、ビール、チューハイなどを摂りすぎて 意識せずとも胃腸を冷やして弱らせてしまう そんな季節だから . . . 本文を読む
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動画・・・純米酒の薦め 其の1(本物の日本酒の選び方)

2015年06月03日 | 動画で蘊蓄
ひょんなことから 私の酒屋としての信条を示す動画作成を依頼されて・・・ こんなんができた 「純米酒の薦め 其の1(本物の日本酒の選び方)」 マニアックすぎて 気を悪くされたかたには・・ ごめんなさい m(__)m 「こんな本物の日本酒も醸されている」 ということを知っていただければ幸いです . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」