ぼくらはみんないきている

日々のこと、野菜のこと中心のブログです

今日は七輪で

2014-11-25 00:39:31 | 野菜

今日は畑の作業が無いので、
収穫した落花生のローストを行いました。
去年より甘みがイマイチでしたが、
美味しい落花生をつまみにビールを頂きました。


炭に火が付いているうちに、
サツマイモをホイルでくるんで、
蓋をして焼きあがりを待ちます。
洗いもの等をしているうちに焼きあがったので、
娘に食べさせたところ、
私は一口しか食べれませんでしたが、
甘~いサツマイモが食べれました。


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ブロッコリーが好成績

2014-11-22 22:45:00 | 野菜

固定種のドシコさん、
今年になって初めて満足できる収穫が出来るようになりました。
味は良いけどブロッコリーらしさが無いので、
来年は作るか悩んでいます。


こちらはハイツSP、
側花蕾が大きくなって、
もしかすると年内にもう一度収穫出来るかもしれません。


今年初収穫の白菜、
小さめのですが形も良く、
美味しそうな白菜が採れました。


新しい畑は日差しを受けた麦の新緑も鮮やかで、
のーんびり昼寝をしたくなるような陽気でした。


新しい畑のノラボウ菜が大きくなり始めました。
もう少しすると葉が赤くなって冬越しの準備に入るでしょう。


前の畑のノラボウ葉はピンとして、
どうも前の畑の方がノラボウ菜には合っているようです。

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大豆の脱穀

2014-11-16 00:06:40 | 野菜
昨日から霜が降り始めたピッコロ地方、
空っ風が吹き始めて乾燥が進んでいるので、
今日は新しい畑で大豆の脱穀を予定しています。


去年と同様にコンテナの上でバシバシ叩いて、
実を取り出していましたが、
しっかり乾燥しているため、
チョット叩いただけで莢がはじけるので、
コンテナの内側に枝を叩きつけて、
実を取り出しました。


次に黒豆を刈り取って、
大豆を積んでいた所に積んで、
乾燥させます。


このように積んで、
ワラを載せたら、
ビニールシートで雨よけして、
3週間後に収穫します。


今日はホウレン草とステック春菊を初収穫出来ました。
そのほか大根、水菜、しずむらさき、キャベツ、長ネギを収穫。


ブロッコリーは写真右下のドシコ2株、ハイツSP4株を収穫しました。


左が去年の大豆、右が今年の大豆です。
実の大きさは歴然で、
来年の課題となりました。


収穫量は9mの畝で、
2.7リットルの収穫量です。
今年はネットを外さず栽培したおかげで、
虫食いは無く、
全量収穫出来ました。


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今日の畑H26/11/08

2014-11-08 22:57:03 | 野菜
今夜から雨の予報のため、
今日一日で両方の畑を回るので、
作業は最小限ですませます。


まずは新しい畑で収穫するものを収穫して、
ノラボウの追肥とカブや水菜のカブラハバチの幼虫を補殺などしました。


収穫物のアップですが、
ブロッコリーの成長が早いので、
1個は黄色くなり始めた物と、
花が咲き始めた物が有りました。
固定種のドシコは、
花の蕾が大きく、
ブロッコリーらしい細かい蕾ではないので、
味が良ければ種採りすることにします。


黒豆の葉が枯れ始めたので、
ネットをはがす時が来ました。


莢を確認すると、
大豆と違って、
粒が大きく育っているので、
黒豆は成功と言って良いくらい良く出来ています。


前の畑では、
白首の大蔵大根を試しに抜いてみましたが、
肌のきれいな大根が採れました。
持ち帰ってサッと炒めてきんぴらにしたところ、
との相性がバッチリで、
グビグビと飲んでしまいました。

今週で復興支援の仕事がひと山越えたので、
東京と岩手の仕事が半々の比率になるので、
ほんの一時だけ気が抜ける時間が出来そうです。


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ツルボケのさつまいも

2014-11-03 23:31:46 | 野菜
今日は前の畑で、
ツルボケとなったサツマイモを1列掘ってみようと思います。

その前に畑のチェックから開始。


先週種蒔きした緑肥のオーツ麦とクリムソンクローバーが、
きれいに発芽していました。


近くで見ると、
同じ蒔き溝に蒔くと、
クリムソンクローバーがチョットかわいそうな感じですね。


種蒔きから3週間経ったソラマメは、
本葉が展開し始めていましたが、
種が腐ってしまった物も有ったので、
来年は種採りして、
多めに種蒔き出来れば良いんですが、
今年は少ない株を大事に育てなくては(´・ω・`;)


さて、本日のメインイベント、
サツマイモの畝を1本掘ってみたところ、
畝の両端は芋がついていますが、
中央は芋が無く、
この状況から推測すると、
雨が多かったため、
水はけのよい両端だけ芋がついたと思われます。
来年は超~高畝にしてリベンジします。


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秋冬野菜の収穫開始

2014-11-02 21:40:06 | 野菜
いよいよ秋冬野菜の収穫が始まりました。


まずは自宅の花壇に咲いたサフランを収穫します。


本日の収穫量はたったこれだけですが、
高級食材のサフラン。
買ったら結構なお値段なので、
助かります。


さて、昨日の雨で、
前の畑には入れないので、
新しい畑で午後から作業を行いました。


青首大根が、大根らしい形になって来たので、
ぬか漬けと大根おろし用に1本抜いてきます。


白菜は収穫サイズですが、
ひと霜降りた頃まで我慢します。


キャベツもそろそろですが、
こちらももう少しお預けです。


ブロッコリーは、初の年内収穫O(≧∇≦)O


新しい畑での収穫量です。

ブロッコリーが思いがけず収穫出来たのは、
嬉しい誤算でした。


麦が発芽してきれいな緑のラインが出来ました。
来月はこの麦を踏み倒す作業が待っています。




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