ボカシ肥を仕込んで１週間経ちました。
匂いは強烈で、発酵臭が目にしみるくらい
腐敗している感じではないので、切り返して再度袋に詰めました。
ワン子もパクッと食べたので、おいしのかな？
本日は、ボカシ肥作りに初挑戦
材料と配分（１０リットルバケツ）
・米ぬか１杯
・菜種粕１．５杯
・鶏糞１杯
・くん炭０．５杯
・バットグアノ０．５杯
・赤玉土０．５杯
・牡蠣ガラ石灰０．２杯
多分こんな割合（かなりアバウト）
まずはフネに材料を入れます。
次にスコップで良く混ぜます。
水を入れて、ギュッと握ると指の間から水が出てくる程度の水分量、握ると固まります。
チョンと触ると崩れる。
このくらいの水分量が良いらしいが、結果は２～３ヶ月後の予定
今日は１回目の切返しです。
先週も、最初に仕込んだのと同量のケヤキの葉を追加したのですが、アツアツに温度が上がっていたので、最初のと混ぜながら切返しをしました。
写真ではわかりずらいですが、湯気がたっていて、水分は大分なくなっています。
次回は２週間後なので、発酵熱が維持していれば多分成功だと思います。
引越して１年が経過して、生活サイクルも順調になってきたので、腐葉土を作ってみることにしました。
植えの写真は畑のそばの雑木林（どんぐりのなる木）の落ち葉に、水をかけて、近所のコイン精米から頂いてきた米ぬかをかけたところです。
次に土を薄くかけたところ。
よーく混ぜて積上げたところ。
ベニヤの枠に入れたところです。
水分量は５０～６０％が良いということですが、計り方が判らないのでテキトーです
水をかけたらかさが減ったので、もう少し補充するか検討中。
作るのに２０分ほどなので結構簡単でした。
ダンボールコンポスト用に毎日刻んでいた作業に新器具投入です
その名も「野菜調理器」。かなり多機能なパーツが付いていますが、必要なのはみじん切りのカッターのみ
早速試し切りしてみましたが、巨大みかん（名称不明のグレープフルーツみたいなやつ）をカットしてみましたが、注意書きに「レモン等の柑橘系の皮は入れないで下さい、変質することがあります」とあったのは判っていましたが、入れてみて早速試し切りしてみました。
結果は、容器が変質、果肉の薄皮は切断不可。
我が家で良く出るジャガイモの皮、キャベツの外葉、人参のヘタ、大根の皮などのみじん切りは大丈夫そう。
タマネギの皮はいつも通りハサミでチョキチョキとなります。
３ヶ月チョット行ってきたダンボールコンポストも、いよいよ熟成期に入ります。
内張りを剥したダンボールは側面はわずかにダメージがあるが、底のほうは深刻なダメージになっている。
ということで、今回は３重張にして、底部はガラ袋でカバーして、耐久性を持たせた。
今回の基材量は、我が家のゴミ量が少ない為、４分の３程度にして再スタートです。
夏場は臭う可能性があるので、臭いが気になってきたら、基材を追加する予定。
なにしろ夏といえば、スイカにメロン、大型の果物が豊富にあるので心配ですが、食事も冷麦が多かったりするので、生ゴミが出ずにすむので、どうにかなるかな？
３ヶ月チョット経ちましたが、今週で生ゴミの投入を終了して、２週間攪拌後、熟成に入ります。
写真でも判る通り、内張りのダンボールも剥れて、強度的には３ヶ月が限界ということも判りました。
連休に暇と体力があれば、内張りを替えて再開予定？
ダンボールコンポストに入れていた、ハムスター用ヒーターの電源を切ってから一週間が経ちましたが、今までに無い現象が
なぜか、根っこだけがニョキニョキと伸びていたり、写真中央の種から
発芽していたり
やはり種や根などは、入念にチョキチョキしないといけないようですが、この生命力には感心してしまいました
最近では、ダンボールコンポストの特性が判ってきてきました。
１．とにかく細かく刻む
２．根菜の皮やヘタ、落花生の殻はしぶといので特に念入りに刻む
３．果物は分解が早い
４．熱を加えたお茶ガラ、昆布、鰹節はどは1日程度で無くなるほど分解が早い
５．鳥ももの骨は、プライヤーでかんで崩せば、1週間くらいで指で割ることが出来るほど分解出来る。
６．タマネギの皮はハサミで細かく刻む
７．生ゴミが出ない日は、攪拌はしなくても良い(2ヵ月になるが、2回しかなかった)
基本は細かく刻み、攪拌するだけ、たいした手間ではないので、あと1ヶ月ほどやってみる予定。
基材のピートモスが20リットルいれたが、攪拌するときにこぼしてしまうことがあるので、次回は10リットルくらいで出来るか思案してます。
醗酵が促進されている証拠発見
表面に白カビが有る。
味噌も醗酵が始まると、最初に白カビが出てくるので、これからの醗酵具合が楽しみです。