梅雨明けしましたね

今年も酷暑の夏がやって来ました。
畑の作業はもはや命懸けにちかく、
３リットルの水筒が空になるほど水分補給をしています。


夏といえば黒く光を放つナスが美味しい季節。


キュウリは１週間経つと、
皮が硬くなるので剥いて冷蔵庫で冷やせば、
水菓子代わりに冷たいおやつになります。


里芋は順調に育ち、
そろそろ私と身長が同じ位になりそう。


梅雨明け時点で１５０センチ。
収穫時期には私の身長を超すでしょう。

大豆の種まき

梅雨の中休みとなった日曜日、
久しぶりに大豆の種まきを行いました。


品種は「借金無し大豆」です。


こちらの黒豆は母元が「丹波の黒豆」です。


種がちょっと古いので発芽するか判らないですが、
とりあえず見守ります。


さて、第1農場の赤シソですが、
摘み取って赤シソジュースを作ります。