新玉ねぎと長ネギ

今週は雨にたたられる事なく、
いろいろ作業が進み、
ナスピーマン、キュウリ、明日葉の定植、
大根、セロリ、バジル、ほうれん草などの種まきができました。


メインは少し遅れた長ネギの定植です。


今年もホワイトスターを約２０メートル植えて、
冬には太くて甘いネギが育ってくれるでしょう。


新玉ねぎは先週、９割程収穫したので、
残りを、収穫しました。


こちらが先週、土砂降りの中、
収穫した新玉ねぎです。

自家産の新玉ねぎで漬ける糠漬けな辛みはなくて、
ツマミにはもってこいです。