キッチンで調理するんではなく、揚げながら食べるのが楽しいですし、盛り上がること間違いなし。ビールも捗（はかど）ります。天ぷら粉とパン粉も用意しますが、パン粉は細かい方がいいです。大きい場合には、袋に入れてのし棒で押す手もあります。
右上のrécolte（レコルト）Pot Duo esprit（ポットデュオ エスプリ）が最適なんですが、カセットコンロに普通の小鍋でも代用できます。時々撥ねてきますので、ビシっと新聞紙でテーブルを覆ってしまいます。串はより長い方が扱いやすいと思います。
ソースは赤ワイン入り。もちろん二度漬け禁止！
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そして、豪華な材料ですね～。＠＠
見てるだけで生唾が・・・。
専用の揚げ器が可愛いですね。
油なので、温度管理が難しそう。。
色んな材料をさして、これは盛り上がりますね。＾＾
食材はそれほどお金も手間もかかってないですね。たぶん。
専用の揚げ器は5,400円です。我が家ではお嬢が持っていってしまいました。
危なくないし、他にも煮たり焼いたりできるので１台あると便利です。
お孫さんも喜ぶと思います。