今日の夕食のだんどり

うぅ～、今日から9月ですね～っ

写真右上から時計回りに、
・出し巻き…色合いの関係と卵が過剰にあるので思いつきで作った卵焼き。
・肉なし肉じゃが…玉ねぎとじゃがいもだけの煮物。
・小松菜のお浸し…小松菜も野菜室に入ってからそろそろ5日目、使わないとヤバいので。
・ネギの小口切り…いつも常備してるやつ。昨日で切れました。

今日は一日外出です。午前中は歯医者の予約が入っているし、午後からはパソコン教室に。その間の移動時間に一人ゆっくりランチを楽しむ予定もアリだったりして…むふふふふ。帰宅予定は5時ですが、そのころメガネ屋さんから連絡が入る予定で、実は昨日近所のメガネ屋さんで作ったメガネ（ダンナの老眼鏡）をダンナと一緒に取りにいかないといけないのです。なので家に帰ってきたらすぐにお米を洗って炊飯器にスイッチ入れて、炊いてる間にメガネ屋さんに行く段取り。だから家に帰ったらすぐに食べられるよう準備をしときました！



ちなみに、今日の夕食の献立は、例の松花堂弁当箱に、
・小松菜のお浸し
・出し巻きとひじきの煮物…ひじきの煮物は前に作って冷蔵庫に入れてるやつ。
・肉なし肉じゃが
・焼き魚…帰りに魚だけ買ってくる予定です。何か青魚がいいかなぁ～。

あと、昨日作ったサラダが冷蔵庫にあるので、旦那にだけミニサラダを出そうかな、と思ってます。この間からどかんとした大盛りサラダを出しているので、そろそろ飽きて来るころだと思うので、ミニサイズで誤魔化す～っと。