ペンションに来て下さったお客様にも燻製を手軽に楽しんでいただこうと
思い、今年から”簡単！美味しい！燻製体験”を
始める事としました。
本格的な燻製となるとかなりの手間や時間がかかるので
気軽に楽しんでいただくというわけにはいかないのですが、
まず燻製を自分で作るのは初めてという方と一緒に
段ボール箱で簡単な燻製器を作って、チーズや卵など
簡単な材料を使って楽しんでいただこうと思います。
材料は至って簡単！段ボール箱、ＢＢＱ用の網、ＢＢＱ用の串、
ガムテープ、そしてスモークウッドです。
（状況によっては温度計も使用します。）
材料、食材等はこちらで準備します。皆様興味のある方は
是非体験してみてくださいね。お待ちしております。
”簡単！美味しい！”燻製体験の詳細はこちらの
ページへどうぞ。