八ヶ岳南麓 ペンションオーナーの美味しい情報♪♪

八ヶ岳より「趣味のジャム作り、美味しいお店、八ヶ岳南麓の美味しいお野菜、趣味の燻製」など美味しい情報をお届けします♪

野鳥の観察(ヒヨドリ)

2007年12月30日 | Weblog



今日の野鳥はヒヨドリです。ここ最近は都会でも多く見られるように
なりました。

とても大きな声で”ピーヨ、ピーヨ・・・・・・”と鳴くので
この鳥がくるとすぐに分かります。

また大きさも他の野鳥達と比べると大きいので
この鳥が来ると他の野鳥達が逃げてしまう事も少なくなく
ちょっと困り者?です。


野鳥の観察(シジュウカラ)

2007年12月27日 | Weblog



昨日に続き庭の餌台にやってくる野鳥の紹介です。
今日は”シジュウカラ”です。

都会の市街地などでも見られますが、この辺りでもとても
ポピュラーな鳥です。とても活発でこの鳥たちが庭にやってくると

”ツピー、ツピー・・・”とか”ツツピー、ツツピー・・・・”

ととたんに賑やかになります。
特に珍しい野鳥ではありませんが小柄でとても可愛らしい鳥です。


野鳥の観察(アカゲラ)

2007年12月26日 | Weblog



冬になって餌台に餌を置くようにしました。鳥たちが沢山やってきます。
最近アカゲラをよく見かけます。



庭に出てみると「コンコンコン、コンコンコン・・・・・・・・」
という音が聞こえてきます。その音を頼りに林の中を探すと
すぐに見つかります。

カメラがあまり良くないので写真はこれくらいが限界ですが
これからもシェムニ付近で見られる野鳥達を紹介して
いきたいと思います。


メリー クリスマス!!

2007年12月25日 | Weblog

メリー クリスマス!!



今年のクリスマスは皆様どのようにお過ごしでしょうか。
あるテレビ番組で、クリスマスに何処か泊まりでお出かけに
なられる方はほんの1%だとか・・・・。

ご家族や気の合った仲間達と近場で楽しまれる方が
とっても増えたようです。私達宿泊業にとってはちょっと
ありがたくないお話ですが、普通に考えればそれだけ家族や
身近な仲間達との絆が深まっているという事なのでしょうか。
それはそれでとっても良い事ですね。

今年もクリスマスケーキ作りやら飾りつけ、電飾などドタバタとしている
うちにもう12月25日。少ないながらもお客様にもとっても喜んで
いただけました。本当に良かったです。

ちなみに今年のクリスマスケーキは・・・・・



こんな感じ。なかなかの評判でした。来年はどんな風にしようかな・・・。

これからとっても寂しいシーズンに入ります。外の電飾は
来年の3月まで”ウィンター イルミネーション”として飾ったままに
しておく事にしました。



あちらこちらで色々な風邪が流行っているみたいです。
皆様お体にはお気をつけて、クリスマスを楽しまれてください。






キャンドルナイト~Xmas Ver.

2007年12月24日 | Weblog

毎年夏至と冬至の日に夜8:00~10:00まで電気を消して
過ごす”100万人のキャンドルナイト”。
今年の夏至の日からペンション シェムニも参加しています。

今回は丁度クリスマス近くの連休初日が冬至です。
うっかりしていてお客様に事前にアナウンスすることを忘れていました。

ということでほんの1時間だけ、ラウンジとダイニングの電気、そして
プライベートの部屋の電気を消して過ごす事にしました。





キャンドルもクリスマスバージョンにしてろうそくの灯りのもと
息子たちと環境問題についてちょっとだけ話をしました。
小学校3年生と保育園の年長さんにはちょっと難しかったかも
しれませんが、なかなか興味を持って聞いていました。

子供なりにこれからどうしたら良いのか、自分に何が出来るのか等
分からないながらも真剣に考えていたようです。
本当に些細な事ですが、こんな考えや行動が世界中に広がり
一人一人が真剣に考えられた時、何かが変わるのかもしれません。

今回はちょっとうっかりしてしまったのですが、こんな事を
お客様と一緒に楽しめるようになれればなぁ・・・・・・
と改めて考えました。

これからもキャンドルナイト続けて行きます。
もしその日にシェムニにお泊りのお客様、どうかご協力下さい。
この日だからこそ出来るイベントなども考えていこうと思います。





ホワイト イブイブイブ

2007年12月23日 | Weblog





昨日昼間に降っていた雨が夜雪に変わりました。
今シーズン初積雪となりました。といってもほんの数cmですが。

1年ぶりに見る雪景色。なんだかとっても幻想的に思えて
写真をパチリ。
ホワイト イブイブイブ・・・になりました。残念な事に
明日の昼頃には止んでしまって晴れの予報が出ています。

ちょっとホワイトクリスマスというわけにはいかなそうですね。


R.T.C.乗馬レッスン

2007年12月20日 | Weblog



月に2回のR.T.C.(ペンション振興会の乗馬クラブ)の乗馬レッスン。
つい3日前友達と乗馬をしたばかりで、その時の筋肉痛が
残っています・・・・。

この間いつもと違う馬(ゴールデン)に乗って未熟さを思い知らされた
わけですが、今日はいつものエスティー。ちょっと安心したりして。
(決してゴールデンが悪いと言っているのではなく、上手く乗れなかったのは
間違いなく私が未熟なせいです。ごめんね・・・ゴールデン。)

そんなことでレッスン開始。なんだかとってもしっくりきます。
合図を出せばその通りに言う事を聞いてくれます。やっぱりしばらくは
エスティーから色々な事を教わってそれから他の馬に乗った方が
良いのかもしれませんね。

いつも乗馬の指導をしてくれている方の話ですとやはりまだまだ
馬に乗せてもらっている状態で、合図の出し方や馬の動かし方を
馬から教わっている状態だそうです。
たかだか20~30鞍のレッスンでは当たり前。馬に乗せてもらいながら
もっともっと沢山の事を馬から教わっていくのだそうです。

自分で馬を動かせるようになるのはまだまだ時間がかかりそうです。
とりあえず100鞍目指して頑張ろうっと。
そうなればゴールデンや他の馬でも少しは言う事を聞いてくれるように
なるかな??

今日の30分は本当にあっという間。とっても気持ちよく乗れたので
良しとします。



エスティー。いつも未熟な私を気持ちよく乗せてくれて
ありがとうね。




限定!無添加生にごりワイン入荷~~

2007年12月19日 | 山梨県の美味しいお酒とか♪



信州は桔梗ヶ原の井筒ワイン、数量限定の
『無添加 生 にごりワイン』
入荷しました。入荷したのは

”2007 コンコード 赤 360ml”(やや甘口)
”2007 ナイヤガラ 白 360ml”(やや甘口)

の2種類。本来はワイナリーの発酵タンクからの試飲でのみ味わう
事が出来るこのワイン。収穫から間もないぶどうの果実味と発酵の
働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいを楽しむことが出来ます。

実際に飲まれた方の感想です。

~~ ナイヤガラ 白 ~~
やや甘口というよりはしっかりとした味わい。しかしそのしっかりとした
味わいの中にも爽やかさを感じられる、ワンランク上のワインの
ようです。

~~ コンコード 赤 ~~
やや甘口という表現よりは軽めの赤といった感じ。
非常に爽やかで飲み易く、ワイン初心者からワイン通まで
楽しめるのではないでしょうか。

どちらのお値段の割りにとても良い評価でした。本数限定です。
シェムニにお越しの際には是非お試し下さい。

価格は赤・白どちらとも1,575円(税込)です。




リスがやってきました!

2007年12月17日 | Weblog





冬になり八ヶ岳も大分白くなってきました。ペンションの周りの
広葉樹も全て葉が落ちてちょっと寂しくなりました。

そうなると活躍?してくれるのが野鳥やリス達です。
オフシーズンになってお客様も少なくなり寂しくなった時に
ふっと餌台に目をやると・・・・。

癒されますね~~~~。可愛いです。

これからの季節リスや野鳥を見るのにとっても良い季節
なんです。これからはブログにも良い写真が撮れたら
紹介して行こうと思っています。

この辺りで観察できる鳥達は下のページをご覧下さい。

ペンション シェムニの”野鳥・リスの観察”のページ



みんなで乗馬!!

2007年12月16日 | Weblog

昨日から友達が泊まりに来てくれました。
乗馬をやりたいと言うのでここぞとばかりに一緒にやってきました。
お世話になったのはいつものララミー牧場さん。

ふっと考えてみると小淵沢ペンション振興会の乗馬クラブ”R.T.C.”
のレッスン以外でプライベートで乗馬するのは初めてなんですね。
何故だろう??いつもよりちょっと緊張します・・・・・・。





まずはそのお友達。乗馬の経験は殆ど無く初心者です。終る頃にはあの
”立って、座って”の軽早足も大分さまになってきてたように
見えました。乗っている時はちょっと緊張した面持ちでしたが
終ってみれば
「本当に楽しかった~~~~~~」
との事。1時間(2鞍分)乗ったんですよ。いきなり。
さすがにお尻や足が痛いと言っていましたけど。
でも本当に楽しめたみたいで良かったです。

そして今日はなんと私の息子(9歳)も乗馬デビュー!!
と言っても並足体験の15分間のレッスンですが。



やっぱり馬が大きく見えますね(笑)。乗る瞬間こそちょっと緊張していた
もののやはり子供の方が順応するのが早いのでしょうか。
終ってみれば”とっても気持ちよかった、まだまだ乗りたい”との事。

最初の頃は大人は(というか私は未だに)体の力を抜くのに必死ですが
なんだか体に力はあまり入っていないような・・・・。リラックスして
乗っているように見えました。ということで本格的?に乗馬を
やらせてみようかなぁ・・・と思ってしまいました。

6歳の息子もお兄ちゃんが乗ると言ったら自分も乗ってみたいと言うでは
ありませんか。ついこの間までは怖いと言って、大きな馬に近寄る事も
出来なかったのに。こうやって子供って成長して行くんですね(笑)。



さすがにまだ6歳なので鐙にも足は全く届かず、自分だけで乗るという
わけにはいかないので引き馬の体験です。

ちょっと顔は強張っていましたが、とっても楽しかったとの事。
もうちょっと大きくなったら一緒に乗馬楽しもうね。

そして最後に私。今日の相棒は初めて乗る”ゴールデン”
いつもは”エスティー”でこの頃”ちょっとは上手くなった?”なんて
思っていたのですが、これが本当に大きな勘違いであることを
思い知らされました。



乗って軽早足を始めたとたん・・・・えっ???リズムが違うし
跳ね方も違う!!!軽早足でさえ体に力が入りまくり。
どうして??エスティーではあんなにリラックスして乗れているのに??

そして駆け足。これもまたいつもとは全然違う!!体が跳ねるぅ~~
お尻が痛い~~~、体がガチガチだぁ~~~~~~。
・・・・と最初の20分くらいは???の連続でした。

が、レッスンをしてくれたお姉さんの指導や激励のおかげで後半の30分
は何とか少しリラックスして乗れるようになり、無事レッスンを終わる事が
出来ました。

いつもと違う馬に乗ってかなり自分の未熟さを痛感したのですが、
いつもとは違った意味でも本当に楽しい充実した1時間でした。

乗っている人が下手でゴールデンも大変だったでしょ!?
ごめんね。でもまたいつ乗る機会があるかわからないので
その時にもよろしくね。



リゾナーレのイルミネーション

2007年12月12日 | Weblog



すぐご近所のリゾナーレもイルミネーションが綺麗です。
ショッピングモールがちょっと上品に飾り付けられています。

ここもなかなか綺麗です。どうせなら夜もお店が空いていれば
良いのですが・・・・
オフシーズンですからね、そうもいきませんよね。

今日はちょっと風邪気味にて早々に退散・・

インフルエンザも流行っているようですので、皆様
お体にはお気をつけ下さい。


原村のイルミネーション

2007年12月10日 | Weblog



いよいよクリスマスも近くなってきて、夜になるとあちらこちらで
イルミネーションがキラキラと輝いています。

今日は小淵沢から鉢巻道路を車で15分ほど走った所にある
原村ペンションビレッジのイルミネーションを買い物の帰りに
見てきました。

規模はそれほど大きくありませんがなかなか綺麗です。
それぞれのペンションも少ないながらも飾り付けをしていて
ちょっとしたクリスマス気分を味わうには十分?

クリスマスが近いといっても平日などは完全なオフシーズン。
子供と一緒にこんなイルミネーションめぐりも楽しいかも
しれませんね。


R.T.C.乗馬レッスン

2007年12月06日 | Weblog

今日は月に2回のR.T.C.乗馬レッスンの日です。
いつもどおり相棒は”エスティー”
いつも重たい私を乗せてくれてありがとうね。

最近の課題はとにかく体の力、特に足の力を抜く事。
どこに力が入っているかが大分分かってきたので、気をつけながら
乗ります。今日は
”おっ!!今良い感じ!!”
と思える瞬間がありその時にふっと思ったのですが、

「自分が気持ちよく乗れている時ってもしかして馬も楽そうで
気持ち良さそうに走っている???」

そんなことを考えているうちにレッスンは終了。
でも今日はとっても満足。ちょっと、ほんのちょっとだけですが
人を乗せている馬の気持ちが分かったような気がしたので。

今日は乗馬の後手綱の付け替えも教わりながらやって
記念撮影(なんだかそんな気分だったので)。





エスティー、これからもよろしくね!!