八ヶ岳南麓 ペンションオーナーの美味しい情報♪♪

八ヶ岳より「趣味のジャム作り、美味しいお店、八ヶ岳南麓の美味しいお野菜、趣味の燻製」など美味しい情報をお届けします♪

小淵沢でも可愛らしい花が♪♪

2013年03月31日 | Weblog

ちょっと下界に降りれば花満開、春真っ盛り!!という状況ですが、シェムニのある標高1,000mの
小淵沢付近では桜のたよりはまだもう少し先の様です。

でも散歩道などでふと足元に目をやればそここに小さな可愛らしい野草達が♪♪

 

冬の終わりを真っ先に告げてくれるのがヒメオドリコソウやオオイヌノフグリです。

上を見ればまだまだ冬の気配の残る散歩道でも下を見れば小さな春が♪
なんだかとても心癒される瞬間です。

桜のような派手な“春”も良いですが、時にはこんな小さな春を見つけて観察してみるのも
良いものではないかと思います♪

八ヶ岳南麓 小淵沢高原の小さな宿
ゲストイン シェムニ


武川町実相寺~山高神代桜が見頃です♪♪

2013年03月30日 | Weblog

武川町の実相寺にある山高の神代桜が見頃を迎えています♪♪
山高の神代桜は樹齢約2,000年、日本最古のエドヒガンザクラと言われています。



2,000年経っても尚見事に花を咲かせて私たちの目を、心を楽しませてくれています。
近くで見るとまた凄い迫力というか力強さというか、もの凄いオーラを感じます(笑)。

この神代桜のある実相寺の境内には色々な種類の沢山の桜や水仙が植えられていて
お寺の敷地全体が春色に染まっています♪





春色に染まった境内の向こうには残雪の南アルプスを望む事が出来ます。
正に絶景です!!

神代桜は今が満開!他の桜は2分咲きのものから8分咲き位のものまで沢山あります。
見頃は4月5日位まででしょうか。皆様是非お出かけ下さい♪

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 ゲストイン シェムニ



韮崎わに塚の桜が見頃です♪♪

2013年03月28日 | Weblog

北杜市のお隣韮崎市のわに塚の桜が見頃を迎えています♪♪

 
(写真は一昨年の見頃の時のものです。)

小高い丘の上の樹形の良い一本桜、絵になります♪お天気が良ければ遠くに残雪の八ヶ岳を望む事も
出来ます。4月4日まで夜のライトアップも行われています。

開花情報等詳細は韮崎市観光協会のHPをご覧ください。

韮崎市観光協会HP

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ゲストイン シェムニ


武川町実相寺の神代桜♪♪

2013年03月26日 | Weblog

今年は花のたよりが例年より大分早く届いています♪今日は武川町にある実相寺の神代桜の
紹介です。

 

写真左側はなんと樹齢2,000年と言われている神代桜です。日本最古のエドヒガンザクラとも言われていて
毎年沢山の観光客が訪れます。右側は同じく実相寺の境内の水仙と桜の木です。
こちらも素晴らしいですね♪

写真はどちらも昨年の4月19日に撮影したものなのですが、今年はこれまた随分と早く咲いている
みたいです!

神代桜は今日現在おおよそ8分咲き程度、水仙の花も大分開いてきているみたいです。

今まで早い年でも見頃は4月5日頃だったと記憶しているのですが、何なんでしょうねこの早さは!

タイムリーな情報は下の実相寺のHPでご覧いただけますので
ご確認の上お出かけ下さい。

実相寺のHP(開花速報)

早く見に行かなくちゃ!!(笑)。

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ゲストイン シェムニ


小さな春が沢山♪♪

2013年03月25日 | Weblog

今シェムニの庭では小さな春を沢山見つける事が出来ます♪♪この冬は雪が多く冬らしい冬に
なったので、春が一歩一歩近づいて来るのがとても嬉しく感じます♪

まずは代表格のフキノトウ♪



こちらは見るだけでも良いのですが、やっぱり食べなきゃですね(笑)。天麩羅や蕗味噌にして食すと
そのほろ苦さがなお一層春の気分を盛り立ててくれます。

そしてカンゾウ。



これも若い芽のうちは食べられるんですよ♪お浸しにして酢味噌なんかでいただくとちょっとした苦味の中に
ほんのり甘みを感じて、口の中が春~~っていう感じになります。

こちらは水仙ですね。



あんなに沢山あった雪の下でしっかりと春の準備を進めていたんですね。開きそうになっている蕾も
見られます♪早く咲かないかなぁ~~。

そしてサンシュユとダンコウバイの黄色い可愛いお花♪



この黄色がいかにも春っぽくて良いですね。

こんな感じで今シェムニの庭には小さな春がいっぱい♪他にも色々と春を感じられるものは
沢山あります。お越しになられたら是非探してみて下さいね♪

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ゲストイン シェムニ


山梨県少年馬術選手権♪♪

2013年03月20日 | Weblog

今日お隣の山梨県立馬術競技場にて山梨県少年馬術選手権大会が開かれました。
昨年我が家の長男坊が参加して、訳も分からないままに準優勝をして驚いた大会です(笑)。
もちろん今年も参加です。

この大会の目的はというと
「本県若手騎乗者の長期にわたる強化を浸透させる為に中学・高校生徒を対象とし、その
発掘・育成を目的とする。その方法として県有馬及び民間の借用馬を含め、普段馴染みのない
貸与馬による馬場馬術と障害飛越を複合競技として基礎の確立に挑戦する事により、
将来を嘱望される選手を発掘育成する」
だそうです。要はいつも乗り慣れていない馬をどれだけ上手に乗りこなせるか、という事ですね。

という事でまずは馬場馬術競技が行われました。

 

後ろに八ヶ岳が綺麗に見えていますね♪ってそんな事気にしている場合ではありません。

我が家の長男坊の騎乗です。一頭目は・・・これかなり動きが重そうです。息子も動かすのに
かなり苦労しているようです。全く思ったようにならなかったみたいです。
そして2頭目。この馬はまた随分と落ち着きが無いように見えますねぇ・・・。
案の定息子は上手に動かす事が出来ず・・・・・。

上位4人が障害馬術に進むのですが我が息子はここで脱落(悲)。

でも息子があんなにてこずっていた馬でもコーチなどが騎乗をすると当たり前のように
動くんですよねぇ。素人の私が見ても良くは分からないのですが、どんな馬でもいかにストレスを
与えないで馬の気持ちになって、馬を気持ち良く動かせるのかという事なんだと思います。

そう考えると技術は向上していてもそれはそれ、馬術というのはそんなに簡単なものでは
無いという事なのですね。

まあこうなると昨年の成績はたまたま良い馬に当たって上手に乗れただけとも言えてしまうのですが、
本人と後で話をしてみたら昨年よりも今年の方がずっと得る物は大きかったようです♪

成績は残念な結果となってしまいましたが、こういう経験を通して一つ一つ着実に成長して
いってくれるのではないかと思います。

この大会に関する全てのスタッフの方々、ありがとうございました。
そして参加された少年少女の諸君、お疲れさまでした!!

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ゲストイン シェムニ


山梨県馬術連盟 障害強化クリニック♪

2013年03月18日 | Weblog

3月16日、17日の2日間、山梨県馬術連盟の主催する障害馬術の強化クリニックが開催され、長男坊が参加
してきました。開催の趣旨を見てみると
「山梨県馬術連盟の強化指定選手、及びコーチの資質向上を目的とすると共に技術の向上を図る」
との事。講師も3回もオリンピックに出場経験があり、障害馬術のナショナルチームの監督もされた方のようです。
何だか凄いですね・・・・。私には縁もゆかりも無い世界のような(笑)。

そんな機会に恵まれる長男坊は幸せ者です♪

 

絶好の乗馬日和の中ちょっとだけクリニックをのぞきに行ってみました。
あの県立馬術競技場の広い馬場を貸し切って数名の選手たちが丁寧に丁寧に指導を受けている
様子が見られ、何と言う贅沢な時間を過ごしているのだろうと心底思ってしまいました。

当の本人もこのクリニックはいつものレッスンとはまた違った内容や刺激があったみたいで
とても充実した2日間を過ごせたみたいです。

まだ中学2年生の長男坊がこれから乗馬でどのように進んで行くのかは分かりませんが、
今回のような経験は乗馬に関わらず全ての事に於いて良い影響を及ぼしてくれるのでは
ないかと思います。

2日間お世話になった方々、ありがとうございました!

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庭の福寿草♪♪

2013年03月17日 | Weblog

ついこの間庭の福寿草が芽を出してようやく花が咲いたと思っていたら、ここの所の暖かさのせいでしょうか、
一気に元気に咲き始めました♪♪



この福寿草、我が家の庭でまず最初に春を感じさせてくれるとても可愛らしい花です。
と言っても本格的な春は福寿草が咲いてからまだ大分先の事なのですが・・・(笑)。

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ゲストイン シェムニ


散歩道の途中で鹿に出会いました♪

2013年03月16日 | Weblog

今日の夕方、いつもの散歩道の途中で大きな鹿の群れに出会いました♪

 

写真は群れのごく一部、大きな角を持った雄鹿数頭と雌鹿十数頭の大きな群れでした。
皆この季節になるとお尻が白くなっているのがわかります。

何もしないでいると皆で一斉にこっちをじ~~~っとみつめます。何だかちょっと怖い感じすらします。
もう少し良く見ようと近づいていくと一斉に林の方向に走り始めますが、こちらが止まると鹿達もまた立ち止まって
じ~~っとこちらを見つめています。何だか面白い(笑)。

そんな事を数回繰り返しているといよいよ飽きたのか林の中へ消えて行きました。

ここ数年八ヶ岳南麓では鹿が異常に増えていて鹿の害も出ています。
観ていると可愛いのですが、何とか上手く共生共存出来ないものですかね?

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勝沼~ワイナリー巡り試飲ツアー♪♪

2013年03月15日 | Weblog

ここ数年山梨県でも安くて美味しいワインを醸造しているワイナリーさんが増えているというお話、
今回いつもの八ヶ岳南麓宿オヤジ仲間で勝沼のワイナリー巡りツアーを決行しました♪♪
山梨県で宿屋を営む身としてはやっぱり山梨県産の美味しいワインを発掘して
お客様に楽しんでいただきたいですものね♪

宿仲間の中にワインにかなり詳しい人がいて勝沼のワイナリーさんともお付き合いがあるとの事、
今回その方の案内で4件の勝沼のワイナリーさんを巡る事となりました♪♪

 
 

試飲をさせていただきながら醸造家さんのお話等を聴いたのですが、これがビックリ!!
今回廻った醸造家さんたちはみな若く、それぞれにもの凄いこだわりと熱意を持って
ワインを作ってらっしゃるんですね!語り始めたら熱い事熱い事!!!

葡萄の品種や産地を始めとして酵母や樽、熟成方法など何から何まで強いこだわりを感じました。

これは山梨県産のワインが美味しくならない訳がありません!
お酒は苦手で全く飲まない私でさえもその深い世界に引き込まれてしまいました♪

 

 

全く飲めない私はドライバーで試飲はせず、香りだけ楽しませてもらったのですが、その香りだけでも
随分と違うものなんですねぇ。
料理をする身としては実際に味わいながらワインに合う料理を作ったり、料理に合うワインを探したり
してみたいと本気で思うのですがそれは無理!でも香りを楽しんだり、舐める程度のテイスティングならば
出来ますよね!!

自分が飲まないので今まではあまりワインにも興味が無かったのですが、とりあえず
ワインの知識だけでも勉強してみようと思います。

そしてこんなに強いこだわりを持っている醸造家の方達の作る山梨県産のワインを
もっと良く知りお客様に楽しんでいただけるように努力をしていけたらと思います♪

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小淵沢ペンション振興会発行季刊紙~風のたより2013春号発行♪♪

2013年03月13日 | Weblog

小淵沢ペンション振興会発行の季刊紙「風のたより」2013年春号を印刷・発行しました♪



花をめぐるフットパスと称して武川町の神代桜とカタクリの花、まきば公園と県営八ヶ岳牧場のヤマナシの木、
隠れた桜の名所谷戸城址と古代遺跡、桜のアーチ真原の桜並木の紹介をはじめとして
2013年度ポレポレウォークの案内、春の野鳥達、カヤックやサイクリングの紹介など
春の情報を中心に掲載しています。

小淵沢ペンション振興会加盟の各施設、小淵沢周辺の各施設などに置いてありますので
目にとまった方は是非お手にとってご覧ください。

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ゲストイン シェムニ


小淵沢ペンション振興会発行季刊紙”風のたより”貼り付け作業♪

2013年03月07日 | Weblog

今日は小淵沢ペンション振興会発行の季刊紙”風のたより”の貼り付け作業でした。
2013年ー春号です。

 

それぞれが担当して書いた原稿の読み合わせをして修正し、プリントアウトして
台紙に切り貼りする、地味といえば地味なアナログ作業です。

でも和気藹々と世間話等をしながら楽しく過ごすこの時間、私は結構好きだったりします(笑)。
印刷、発行は3月13日の予定です。

春の情報が満載の今号、見かけた方は是非お手にとっていただいて、一足早い春を
感じてみて下さい♪

シェムニではリピーターの方やご希望の方へは毎号郵送しています。
ごきぼうの方はご宿泊の際にお申し出ください♪

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ゲストイン シェムニ


雪解け水♪♪

2013年03月03日 | Weblog

少し前まで雪に埋もれていたり凍っていたりしていた普段は枯れていて水の流れの無い沢に
さらさらと水が流れていきます。雪解け水ですね♪♪



今年は雪が多くそれが3月になってからの高温続きで一気に融けたようで
ちょっと散歩道に入るとあちこちで水の流れる音が聞こえます。

ゆき~~がとけて~~ かわ~~となって~~♪ やま~~をくだり~~・・・・・・♪♪
なんていう旋律が頭を巡ります。もう春はすぐそこまで来ているのではないかと
勘違いしてしまいそうです。まきばが緑になるのはまだもう少し先ですね(笑)。