今日は、母を病院へ連れて行く日だったので実家へ♪
で、実家の玄関先にある「フキ」♪
花が咲きそうな「フキ」がありました♪
実は、花が咲いた時の茎と葉も美味しいんですよ♪
茎の皮が柔らかいので、下処理もしないで美味しくいただけるんです♪
昔、生産者さんに教えていただいたこと♪
なぜか市販はされていないんですよね～♪
なので、摘んで帰ろうと思ったけれど・・・
実家のはほったらかしのせいか、葉っぱが病気っぽかったので諦めました♪
残念！（笑）
ところで♪
今日、ポストにこんなものが入っていました♪
内容は週刊誌的なお粗末なもの。
ちゃんとした情報の出所の記載は無い上、何よりもどこがこのチラシを作ったかの記載も無い。
匿名のチラシ。
まるで、今問題になっているＳＮＳ上の書き込みと一緒！
内容が真実なら、ちゃんとした記載が欲しい！
こんな不安を煽るだけのチラシ・・・。
ただでさえ、この地域はご高齢の方が多いと言うのに・・・。
許せない！
久しぶりに私・・・怒りましたよ♪
意見があれば正々堂々と言えばいい。
でも、顔を出すのも名前が公表されるのも嫌なのでしょうね。卑怯です。
そんなチラシは鼻紙にもならないでしょうから、落ち着いて深呼吸を。
それから無視しましょう。
腹が立ったら美味しい物を戴きましょう。
わたくしは桜餅を戴きました。
ほんと卑怯ですよね～
私の住んでいるところは老人が多いので、なおさら腹が立ちました♪
ちなみにワタクシは昨日作った「菱餅風三段ムース」をいただきましたよ(*^^)v
近所中に配ってるのでしょうね
クマはフキの葉 大好きです
福岡では 山で摘みました
何度も茹でこぼして、出しと醤油味で煮ますと、
茎よりも葉のほうがご飯にあいますね＾＾
あ～～食べたいな＾＾
葉付きのフキが欲しいです＾＾
ことに時間を使って欲しいですね。
何が目的なんでしょう。
せっかくコロナ終息に向けてのワクチン接種が始まった
ばかりなのに 水を差すなんて。
そりゃあ 副反応が酷く出た人にとっては 一生を、命を
左右する一大事だと思いますが・・・。
どんなワクチンにも薬にも ある程度の副反応は出る
ものだし それはもう 既往症と相談して決めて
あとは その人とワクチンの相性ですよね。
その数％になりたくはないけれど ワクチンは打ちたいです。
＞福岡では 山で摘みました
羨ましいですね～
何度も茹でこぼすと言うことは、それだけアクが強いと言うことなんですね(*^^)v
でもきっと美味しいでしょうね～!(^^)!
私が腹の立った一番の理由は、匿名だったこと。
本当にみんなに知らせなきゃ、と言うのなら、ちゃんと名乗るべき。
真実かどうかをきちんと調べて無いから、あんな無責任なチラシを作ったんだと思うんですよね～
お年寄りたちがあんなチラシに惑わされること無く、ちゃんと自分の頭で考えて判断してくれることを願うばかりです♪
あっ私も高齢者だった！（笑）