私のお盆期間です♪

今日、子どもたちはそれぞれの家に帰って行きました♪

そして私も母としての任務を終了♪

任務と言っても主に食事作り♪

子どもたちが家にいた頃は「健康」を第一に考えた食事作りでした♪

が、今はみんなで囲む食卓は・・・特別な時間と空間♪

みんなが喜んでくれるような楽しんでくれるような食卓づくりを考えます♪

もっとも、実は私自身が、それを考えるのがとても楽しくてたまらないのですが・・・♪

 

「三男坊」が帰ってきたら「自家製ハンバーガー」を作ってあげようと思っていました♪

そうしたら娘の「パートナー」も大好きとのこと♪

なので娘一家がやってきたその日のランチは「ハンバーガー」に・・・♪

勿論、「ピクルス」や今回は「粒マスタード」も自家製です♪

＊「粒マスタード」についてはまた今度レポートします♪

 

子どもたちがやって来るときは、必ず「何が食べたい？」と聞きます♪

今回娘の「パートナー」に聞いたところ・・・

「揚げ物が食べたいです♪」との返答♪

娘曰く・・・

共働きだったので、後片付けの大変な「揚げ物」はしなかったとのこと♪

産休に入ってからは「揚げ物」も作るようになったとのことですが・・・♪

 

それで「何にしようかな～～～？今までにまだ作ったことのないものは？」

そう考え・・・

いえ、考えてるうちに・・・

「よ～～～し！それなら３種揚げがいいかも・・・♪」

なんて思い付き・・・

「アジ」と「チキン」と「ポーク」のフライ３種盛りに・・・♪（笑）

 

娘が「タイ料理が大好き！」ということがわかりました♪

なので・・・「ヤムウンセン」を作ったり・・・

今日のランチは・・・

「ガパオライス」に・・・♪

さらには「タイ料理」の話で娘と盛り上がり、今度娘おススメのタイ料理のお店へ一緒に食べに行くことになりました♪

 

家族と過ごしたお盆期間♪（次男や夫の両親、そして私の父も一緒に・・・♪）

楽しいひと時はあっという間♪

明日からまた、ちょっぴり忙しい私の日常が戻ってきます♪