粒マスタードを・・・♪

昨日あんなことを書いたら・・・まるで私は毎日をパワフルに動いているように思えるだろうけれど・・・

実際は「無理はしない！」が近年のモットー♪

（無理がきかない！・・・のが真実なんですが♪　笑）

なので、日々疲れたら休む！昼寝をする！を実行しています♪

特に料理講師をしたあとは・・・必ず昼寝をします♪

自分でも不思議なんだけれど・・・

「料理講師」をしている最中はちっとも疲れたとは思わず・・・

元気にしゃべって動き回っています♪

ところが終わって家に着いたとたん・・・何かがプツン！と切れたかのように・・・

ドッと疲れが押し寄せ、「ソファ」に倒れ込んでひたすら眠り続けます♪

その時間‥・２時間、多い時で３時間も！

ちなみに私がいつも休む（昼寝をする）ソファです♪（笑）

以前は寝ていても「早く起きて片付けをしなくっちゃ！」

って心の中で葛藤したけれど・・・

今は「よし♪そろそろ起きて片付けしようかな♪」

そう思えるまで「ソファ」で休むことにしています♪

なのできっと普通の人よりも休んでいるかも・・・♪

で、それゆえに疲れが翌日まで残ることが少ないのかもしれません♪

私が元気に見える裏には・・・こんな真実が隠されていたのです♪（な～んてなんと大袈裟な！笑）

さて♪

最近、「粒マスタード」が手作りできることを知りました♪

そうしたら先日「ハンバーガー」を手作りした際に参考にしたこの「本」に・・・

そのレシピが載っていたんです♪

早速作ってみようと、アマゾンで「ブラウンマスタードシード」と「イエローマスタードシード」を注文♪

今日それらが届きました♪

で、作ることにしたのですが・・・２種類作ってみることに・・・♪

１種類は「本」通りに・・・♪

そしてもう１種類は、家にあった材料で・・・♪

つまり手に入りやすい材料で・・・ということです♪

もし、美味しさがそれほど変わらないのなら、手に入りやすいもので作るに越したことないですものね♪

これから２週間ほどかけて熟成させます♪

どっちが美味しく出来るかな？　楽しみ！楽しみ♪

と思ったところ！

ああ～～～～！

やってしまいました！

私はいったい・・・なんで勘違いしてしまったんでしょう！？

答えは写真の中にあります♪

わかりますか？（スマホなら画像を拡大出来るので、おわかりになるかも♪）

ハァ～～～

いずれにせよ、２週間後に出来具合とともにご報告しますね♪