福井名物♪

子どもの頃・・・

「全くおっちょこちょいなんだから！」と、母によく叱られたものです。

確かに、おっちょこちょい故の、うっかりミスやヘマは数知れず！

けれども、立派な？大人になった今・・・・・・・・・・・・♪

ところが残念ながら、おっちょこちょいの性格は相も変わらずで・・・

それどころか、思い込みや勘違いも加わり、拍車がかかっております♪（笑）

しかも、性格云々だけではなく、脳の機能上の問題も出てきて、ミス、ヘマ＆記憶が無いことも多く・・・（笑）

落ち込むこと・・・多々・・・多々・・・多々。

しかも今では、子どもによく叱られております（笑）

先日も、携帯の中にあったアドレスを全部ぜ～～～んぶ消去してしまったし・・・

　私のメルアドを登録している友人の皆さま♪

　お時間がある時で結構です。

　メール頂戴♪

昨日は昨日で…今までのレシピを保存している大事な大事なＵＳＢを・・・

なんと！なんと！お洗濯しちゃったし・・・

洋服のポケットに入れてしまったのが・・・運の尽き。

　でもでも、キャップをしていなかったにも関わらず、データーは残っていてホッ！

　信じられないでしょ？

　天国にいるジーチャン、バーチャン、たけっくんに感謝～！でした♪

そして今日は今日で・・・

以前の資料の形式を用い、新しいデーターを入力し・・・

なんとうっかり、上書き保存でクリック！

以前の資料は跡形も無くなってしまいました・・・（涙）

ねっ！

ちょっと私・・・危ないでしょ？　きてるでしょ？（笑）

なので、何とかしなくては！！！って悲壮感漂う今日この頃なのです♪

でも、何とかなるのかしら？（笑）

さてさて・・・♪

そんな切実な話は置いといて、昨日の「美味しい物」の続きです♪

今日は、夫の幼なじみから、夫の故郷である福井の名物が届きました♪

福井の名物と言ったら・・・「越前そば」に・・・

「小鯛のささ漬」♪

そして案外知られていないのが・・・

冬の時期だけに出回る「水ようかん」♪

福井は、冬に「水ようかん」をいただくんですよ♪

暖かい部屋でいただく・・・黒砂糖の入った「水ようかん」

美味しいですよ～♪

そうそう！

他にも福井の特産品に・・・「大野のさといも」があります♪

見た目は普通のさといもと変わらないけれど・・・

ねっとりはしていなくって「ほっこり」しているんですよ♪

写真は・・・じゃがいもの代わりに作った「肉じゃが」

ならぬ・・・「肉さと」♪

福井にも美味しい物・・・いっぱいです♪